文章导读
竹笋是我们生活中比较常见的一种食物, 大多数人在吃竹笋的时候, 都会和鱼搭配在一起吃, 但是这样的时候一定要注意, 竹笋要过一遍水, 不然它里面产生的有毒物质会和余发生反应, 我们吃了之后很可能会造成植物中毒的现象, 那么竹笋可以和鱼放在一起煮吗?
竹笋能喝鱼一起吃吗?
1, 竹笋和鱼能够一起吃
首先需要肯定的是竹笋和鱼可以放在一起吃, 因为竹笋和鱼都是碱性食物, 放在一起吃是完全没有任何问题的, 而且由于竹笋的材质比较难煮熟, 所以一般的食物都不能和竹笋放在一起吃, 但是由于鱼需要长期的煮, 因此竹笋和鱼放在一起很好吃!
2, 竹笋和鱼的做法有哪些
1), 竹笋和鱼放在一起可以炖着吃, 这也是北方很多地方都喜欢吃的, 而且一般由于竹笋不容易保存, 因此北方大多数的都是用干竹笋来做的, 用水将干竹笋浸泡两个小时之后在和鱼放在一起炖一下, 十分的美味, 拥有北方特有的味道.
2), 而南方一般都会用竹笋和鱼做汤, 竹笋和鱼做汤十分的清淡很适合南方人的口味, 一般情况下竹笋和 鱼头在南方是一个很出色的一个菜, 用来招待客人很合适, 所以说竹笋和鱼做起了很好吃的!
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