文章导读
西瓜是生活中最常见的水果之一, 尤其在夏季天气比较炎热的时候, 吃一口冰镇的西瓜简直味道好到爆表, 而且身体内的热气似乎也被带走了. 西瓜在平时的生活中除了可以直接吃之外, 也可以做成非常好吃的美食, 比如西瓜汤等等. 那么问题来了, 西瓜这种食物是不是可以泡水喝呢?
西瓜,(学名: Citrulluslanatus, 英文: Watermelon), 西瓜堪称 "瓜中之王", 原产于非洲. 唐代引入新疆, 五代时期引入中土. 属葫芦科, 有多个种子.
中国南北皆有西瓜栽培, 西瓜是一种双子叶开花植物, 植株形状像藤蔓, 叶子呈羽毛状. 它所结出的果实是瓠果, 为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果, 是由 3 个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果. 西瓜主要的食用部分为发达的胎座. 果实外皮光滑, 呈绿色或黄色, 果瓤多汁为红色或黄色, 罕见白瓤. 西瓜性寒, 味甘甜; 它有清热解暑, 生津止渴, 利尿除烦的功效; 有助于治胸膈气壅, 满闷不舒服, 小便不利, 口鼻生疮, 暑热, 中暑, 解酒毒等症. 皮还可以做菜, 入药等.
世界上最小的西瓜产于南美洲, 学名 "佩普基诺", 是一种营养价值很高的高档水果, 外表与普通西瓜无异, 3 厘米长, 直径 2 厘米. 外皮柔滑细嫩, 内瓤为青绿色.
这里要强调下, 中医讲的 "西瓜翠衣" 具体指的是西瓜最外面的青皮, 白色果皮请自觉绕行~ 我们平日吃了西瓜后, 完全可以留下西瓜皮, 通过简单的加工改造, 变成热得疯狂的日子里, 最清热解暑, 生津止渴的良药~
清热降火
夏季高温, 很多人因暑热而出现心烦气躁, 目赤, 咽喉肿痛, 小便量少色黄等症, 这个时候, 一杯 "翠衣银花饮" 可以让你清热降火透心凉:
预防中暑
一直高居夏季话题榜榜首的莫过于 "中暑", 暑热之气有多伤人? 比如头晕, 心慌, 气短, 口渴等症状, 严重者甚至会出现晕厥, 怕了吗?
怎么办? 中医讲 "上医治未病", 当然要未雨绸缪 "先下手为强", 来一盘清凉一夏的 "凉拌翠衣", 可以清暑, 生津, 有效预防和治疗中暑.
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