文章导读
在我们的生活中有很多人的家庭里尿都会养一些鸽子, 因为鸽子浑身都是宝, 它的营养价值是非常高的, 别看它的体型并没有鸡的体型大, 但它却是飞禽, 一只鸽子里面含有的营养成分并不是一直鸡能够比得, 而且鸽子的骨头是非常软的, 它的骨头也是大补的, 那么, 炖乳鸽汤的功效与作用是什么呢?
鸽子全身都是宝, 一般人们会炖煮成汤, 鸽子汤不仅可以补气养血, 益智补脑, 增强记忆力, 还可以降低血压和血脂, 以及补肾壮阳, 今天我们就一块看看清炖鸽子汤的做法, 鸽子汤怎么炖, 鸽子汤的功效与作用.
美容养颜: 鸽子肉里面含有丰富的软骨素, 这是一种可以美容养颜, 延缓衰老的成分, 可以让皮肤光滑白皙, 让你永葆青春.
强健筋骨: 鸽子肉里面含有丰富的蛋白质, 氨基酸, 可以让身体充满活力, 还可以促进血液循环, 新陈代谢, 常喝可以强身健体, 缓解疲劳.
愈合伤口: 鸽子汤可以促进伤口愈合, 身体康复, 具有消毒的作用, 因此特别适合术后患者食用.
益智补脑: 鸽子汤里面含有脑磷脂, 这是一种可以益智补脑, 延缓大脑衰老的成分, 常喝可以提高记忆力, 乳房你的思路更清晰, 因此特别适合脑力劳动者和学生.
防治风湿: 因为鸽子汤里面含有维生素 B 以及泛酸, 能够改善腰酸背痛, 以及缓解疲劳, 预防和辅助治疗风湿.
鸽子汤怎么炖 炖鸽子汤的做法
山药鸽子汤的做法
1. 先把鸽子处理清洗干净, 之后再剁成块状, 山药洗干净后去皮也切好待用, 水倒入锅里, 放入葱结和姜片
2. 大火煮开后倒入鸽子肉, 煮一会后捞出放入砂锅中, 之后放入山药, 倒入水, 再放入葱姜慢慢炖煮, 出锅前用盐调味即可.
桂圆花旗参乳鸽汤的做法
1. 先把鸽子处理清洗干净, 红枣洗干净后去核, 鸽子肉和排骨放入沸水里面焯一会后捞出
2. 用温水冲洗干净, 一定不可以用冷水冲洗, 否则容易导致肉质变老, 再把鸽子肉和排骨放入砂锅里面
3. 放入红枣花旗参, 倒入水, 了大火煮开后小火慢慢煮 90 分钟, 出锅前放入盐调味即可.
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