文章导读
我们平时做食物的方式有很多, 蒸煮油炸都是常见的做食物方式, 但是很多人对于清蒸有着不一样的热爱, 在他们看来长期吃清蒸菜对于我们身体有着很好的帮助, 有利于把持食材的原汁原味, 清蒸想比其他方式产生的危害和身体的影响要小很多, 那么长时间吃清蒸菜对于身体来说有什么样的好处呢?
吃蒸菜的四大好处
蒸菜好处一: 保留营养, 摒弃煎炒烹炸
蒸美味蒸菜的温度只有 100℃, 能够保留食物本身 95% 的营养, 若用采取炒菜的方式油温可达到三百度左右, 大大的破坏了食物中 80% 的营养, 维生素几乎完全消失, 研究也证明, 蒸菜所保留的营养远远超过其他任何的烹调方法, 有人就说了那煮和顿和蒸菜温度相当, 但是煮菜炖菜的食材汤汁容易流失, 所以说由此可见, 蒸菜能够源远流长, 必然有他流传下来的理由.
蒸菜好处二: 蒸菜低热量低脂肪
蒸美味特有的调配料, 加入少许香油, 是非常难得的低热量低脂肪的减肥营养健康套餐, 非常适合脂肪摄入量过多的当代人, 也是非常靠谱的减肥良方, 让你轻轻松松的把体重吃下去.
蒸菜好处三: 少盐
蒸菜加蒸的过程中是不需要加盐的, 因为我们蒸美味特有的调味包里已经加过适量的盐, 蒸菜在蒸的过程中, 搭配食物本身的香味和调料的味道相互融合达到完美的味道, 不需要加入过多的盐, 而且食盐的摄入量过高的话, 对身体也是没有任何的帮助的.
蒸菜好处四: 只要是食物都可以用来蒸
无论是什么食物, 基本没有什么不能蒸的蔬菜, 而且做蒸菜时往往都会用多种蔬菜做原料, 土豆, 芹菜, 胡萝卜, 茄子, 莲藕, 茼蒿, 甚至野菜等多种原料一起上锅蒸, 不仅做出的蒸菜五颜六色, 而且充分体现了饮食多样化的思想. 另外, 对于蒸菜所搭配的面粉, 咱们也不必拘泥于小麦粉, 玉米面粉, 小米面粉和各种杂豆粉都是很好的选择, 而且可以帮助咱们补充粗粮.
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