文章导读
炎热的夏季西瓜和空调是支撑人度过夏季的两种必不可少的东西, 因为西瓜不仅价格便宜, 而且一般西瓜都甜美多汁在夏天食用很能生津止渴. 其中冰镇的西瓜是一种最好的选择. 而海鲜是很多人都喜欢吃的食物, 但是海鲜虽然好吃, 和很多水果都相克, 那么海鲜可以和西瓜一起食用吗?
蛤蜊和西瓜能一起吃吗
一般能一起吃, 没什么大问题. 不过, 最好不要大量一起同食. 水果和海鲜一类最好不要同吃, 不利于消化吸收, 可能会出现急性胃肠炎. 吃完蛤蜊后吃西瓜肚子疼, 有可能是吃了花哈之后出现的中毒或者是引起了胃肠道炎症现象. 当然啦, 也可能是吃冰镇西瓜后导致脾胃受寒而引起的胃痛现象.
蛤蜊和富含维生素 c 的食物同食会中毒?
蛤蜊和其他海鲜一样, 砷含量较高, 长期大量的与维生素 C 同食后可能会发生化学反应, 反应后会产生五氧化二砷, 也就是俗称的砒霜, 严重的引起砒霜中毒, 这也是海鲜不与维生素 C 同食的原因.
当然, 一般生活中两者可以放心吃, 没那么容易达到能引起中毒反应的量. 比如一次性摄入 50 个中等大小的苹果或 30 个梨或 10 个橙子或生吃 3 斤以上的绿叶蔬菜, 才算是大剂量摄入维生素 C 哦.
富含维生素 C 的食物: 如橙子, 猕猴桃, 柚子, 芒果, 西红柿, 西瓜, 梨子等.
海鲜和维生素 C 合成砒霜没那么容易
要发生这一切必须具备两个前提: 一是短时间内摄入大量维生素 C, 一般要几千毫克以上. 二是海鲜受到五氧化二砷污染. 实际上是很难同时具备上述条件的. 人体每天如摄入两千毫克以上的维生素 C(至少要吃十几斤水果), 就会出现腹泻, 将多余量的维 C 排出体外. 在被所谓的毒倒前, 很可能早已因胃被撑坏而倒下了.
吃海鲜需谨记的 6 大禁忌
1, 海鲜啤酒同吃或惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒. 虾, 蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸, 而尿酸过多会引起痛风, 肾结石等病症. 如果大量食用海鲜的同时, 再饮用啤酒, 就会加速体内尿酸的形成. 所以, 在大量食用海鲜的时候, 千万别喝啤酒, 否则会对身体产生不利影响.
2, 海鲜水果同吃或会腹痛
鱼, 虾, 蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素. 而水果中含有较多的鞣酸, 如果吃完海产品后, 马上吃水果, 不但影响人体对蛋白质的吸收, 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合, 形成难溶的钙, 会对胃肠道产生刺激, 甚至引起腹痛, 恶心, 呕吐等症状. 最好间隔 2 小时以上再吃.
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