文章导读
有着可爱外表的小龙虾, 味道鲜美, 很多人都爱拿它来做菜, 比如油焖小龙虾可谓是色香味兼具, 小龙虾的肉松松的软软的, 还含有蛋白质, 其含有的营养物质颇多, 很适合需要调养身体的人食用; 说到榴莲, 就能想到它那臭臭的味道, 它的果肉柔软带有少于苦味, 不仅可当做水果来食用, 还可煲成汤喝, 两者营养价值虽高, 但不宜同食, 若同食, 会引起腹泻, 甚至过敏.
1, 滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现, 榴莲的营养价值极高, 经常食用可以强身健体, 滋脾补气, 补肾壮阳, 是一种极具有滋补功效的水果. 在泰国, 榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品.
2, 活血散寒榴莲性热, 因此可以活血散寒, 缓解女性经期疼痛症状, 尤其适合受痛经困扰的女性食用. 同时, 它还能改善腹部寒凉, 促进体温上升, 是寒性 https://www.baidu.com/s?wd=寒性体质&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao 体质者的理想补益佳品. 用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝, 一直是民间传统的食疗验方, 用来治疗各种体寒 https://www.baidu.com/s?wd=体寒&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao 病症. 健康提醒榴莲不可一次吃得过多, 否则会导致身体炽热, 其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火.榴莲含糖量较高, 糖尿病患者食后容易导致血糖升高, 加重病情.榴莲性热而滞, 所以热性体质 https://www.baidu.com/s?wd=热性体质&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao 的人或患喉痛咳嗽, 感冒, 气管敏感及糖尿病的患者, 都不适合多吃榴莲, 否则肯定会使病情恶化.榴莲也不宜与酒同食, 两种食物性质相克, 食后会对身体造成损伤
吃龙虾的好处
1, 龙虾富含钾. 有助于维持神经健康, 心跳规律正常, 可以预防中风, 并协助肌肉正常收缩. 具有降血压作用.
2, 龙虾富含磷. 促进成长及身体组织器官的修复, 供给能量与活力, 参与酸碱平衡的调节.
3, 龙虾含有丰富钠元素. 能调节渗透压, 维持酸碱平衡. 维持血压正常. 增强神经肌肉兴奋性.
4, 龙虾富含蛋白质. 具有维持钾钠平衡; 消除水肿. 提高免疫力. 调低血压, 缓冲贫血, 有利于生长发育.
5, 龙虾富含铜. 对于血液, 中枢神经和免疫系统, 头发, 皮肤和骨骼组织以及脑子和肝, 心等内脏的发育和功能有重要影响.
龙虾吃多了的坏处
1, 消化不良. 小龙虾属于高蛋白食物, 在食用之后就不是很容易消化, 一次性食用过多也容易引起腹胀, 腹泻等消化不良之症.
2, 横纹肌肉溶解症. 小龙虾属于淡水虾, 对水中的毒素有富集作用, 部分毒素会引起横纹肌肉溶解症, 若是食用过多会增加吃到毒虾的几率, 有可能引起横纹肌肉溶解症.
3, 感染寄生虫. 龙虾属于杂食性淡水虾, 其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫, 除了外表会携带寄生虫外, 其头部也含有较多的寄生虫, 部分人喜欢吃虾黄, 若是食用过多可能引起寄生虫感染.
4, 重金属中毒. 小龙虾具有富集作用, 由于其食物杂乱, 除了吃饲料外, 也会食用水中的水藻或其他的残渣, 因此, 若是水体不是很干净, 很容易引起小龙虾重金属富集, 虽说主要富集在其脑部, 但是其肉里也会相对增高, 这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒.
5, 皮肤过敏. 龙虾是一种高蛋白食物, 蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应, 就可能造成全身过敏, 出现红色的风疹团.
6, 急性肠胃炎. 吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎.
7, 龙虾的颈, 头寄生着多种寄生虫, 切忌生吃, 严重的可导致肺吸虫病.
8, 痛风. 吃龙虾时不要喝啤酒, 因为龙虾蛋白质高, 嘌呤的含量也非常高, 如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高, 引起痛风发作.
吃龙虾的注意事项
1, 小龙虾虽然美味, 但不宜多吃, 适量食用即可.
2, 小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡, 冲洗, 以清除体表的寄生虫和污渍.
3, 小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部, 因此, 小龙虾脑部最好别吃.
4, 小龙虾养殖的相对卫生安全, 野生小龙虾不建议食用, 感染和中毒的风险较高.
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