文章导读
生活当中大家都有吃过枸杞, 也都知道枸杞是很常见的一种中成药, 枸杞在平时的吃法很多, 除了可以泡水, 也可以煲汤, 还能直接生吃, 不过枸杞不容易保存, 再加上因为现在天气非常热, 很容易导致枸杞受潮, 想让枸杞变干要学会这样的方法.
枸杞放久受潮了还能吃吗?
枸杞受潮还能吃吗
枸杞受潮了能吃. 枸杞如果只是轻度受潮, 颜色略微变化, 并没有生虫, 霉变, 表面无黑色的斑点就可以继续食用.
记住枸杞只要不生虫子, 表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用. 建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后, 放入不漏气的塑料袋中, 将口用橡皮筋扎实, 放在通风, 干燥, 无阳光直射和无异味的地方保存就可以了, 不要放入冰箱.
枸杞潮湿怎么处理
晒干
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上, 放在太阳下晒干. 再装入袋中, 扎紧袋口, 放置在阴凉通风的地方保存.
烘干
如果家里有烘干设备, 可直接将枸杞置于烘干机上, 烘干即可. 也可将枸杞放置在高温炉灶上, 烘干.
枸杞怎么保存不受潮
放食品干燥剂保存
不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂, 可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中, 有很好的防潮效果.
冰箱保存
枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质. 把枸杞放在密闭的容器中, 放入冰箱的冷藏层, 温度以 0-4 度为宜.
温馨小贴士:
枸杞的保质期一般是一年. 且保质期长短因保存效果而异. 干燥通风环境下, 枸杞的保质期相对较长. 如果枸杞在保质期内发黑, 发粘, 也不能再食用了.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1617838.html