文章导读
在日常生活中, 蜂蜜是大家不可缺少的一种美食, 蜂蜜的营养价值非常的高, 它含有人体所缺各种营养成分, 长时间服用蜂蜜还可以养颜美容, 推进心脑血管功能, 消除疲惫, 有助于消化等功效, 除了大家知道的以为, 蜂蜜还有颜色和等级之分, 还有野生蜂蜜和自己家养的蜜蜂区别, 最后蜂蜜还得需要过滤等工序制作而成的.
方法一
步骤:
野生蜂蜜会有蜂蜡, 蜂巢和蜜蜂尸体
1. 将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中
2. 准备 40~50 度左右的温热水, 然后把瓶子放入水中, 加热时间在 10min 内待蜂蜜液化
3. 用纱布过滤, 粗滤用 60 一 80 目的滤网过滤, 过滤时可以采取自然过滤. 中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉, 过滤时滤网为 90 目. 过滤时使用的滤网不能过细, 过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉, 有损于蜂蜜的营养价值.
4. 用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处
注意事项: 加热的温度不能太高, 会损害蜂蜜中的营养
方法二
蜂蜜中杂质产生的原因
一: 巢脾上的蜜蜂没扫净或蜜蜂抢蜂蜜而被带进去的.
二: 蜡屑是蜜蜂在蜂巢上做出的多余部分而在操作过程中带进去的.
三: 花粉是在蜂巢中被惯性甩出的.(蜂蜜中的维生素主要来自花粉, 过精确的过滤就会把花粉粒过掉), 因此只需要简单的过滤, 就可食用了!
方法三
喝蜂蜜水不想有杂质不用那么费事!! 市面上有一种带过滤网的茶壶玻璃的那种 (里面有个漏斗专门放茶叶的)! 过滤网很细! 把蜂蜜倒里面在用水冲!! 这样水干净, 杂质还好清除! 喝茶喝水两不误! 你不会老用纱布来回过滤吧! 多费事呀.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1585774.html