文章导读
痛风是全身慢性疾病, 其形成跟体内嘌呤代谢紊乱有关. 治疗痛风的方法有很多, 除了正规性的方法之外, 平时的饮食对痛风的影响很大, 有些时候会加重患者的病情, 但有些东西则对病情的改善很有帮助. 因此, 能改善痛风的食物也是大家很关心的事情. 那么, 牛奶煮芹菜能治痛风吗? 效果好不好?
牛奶是一种富含维生素和蛋白质的食物, 牛奶是含钙高出名的, 牛奶是一种弱碱性的食物, 芹菜也是一种很好的蔬菜, 芹菜是高碱性的食物, 芹菜有利尿消肿, 还能够扩张血管等等功效的, 这两种食物对于消除痛风的功效是很强大的, 芹菜和牛奶都有安神, 镇静的功效, 所以对于痛风是有辅助治疗的功效, 牛奶煮芹菜是可以综合碱性的, 所以对于痛风是有治疗的功效, 还有抗癌的功效, 每天可以适当的喝一些.
痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外, 饮食上还应牢记 "三多三少一禁忌".
(1) 多饮水, 少喝汤. 血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水, 少喝肉汤, 鱼汤, 鸡汤, 火锅汤等. 白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质. 多饮白开水可以稀释尿酸, 加速排泄, 使尿酸水平下降. 汤中含有大量嘌呤成分, 饮后不但不能稀释尿酸, 反而导致尿酸增高.
(2) 多吃碱性食物, 少吃酸性食物. 痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱, 尿酸异常, 如果过多吃酸性食品, 会加重病情, 不利于康复. 而多吃碱性食物, 能帮助补充钾, 钠, 氯离子, 维持酸碱平衡 (碱性食物: 1. 蔬菜, 水果类; 2. 海藻类; 3. 坚果类; 4. 发过芽的谷类, 豆类. 酸性食物: 1. 淀粉类; 2. 动物性食物; 3. 甜食; 4. 精制加工食品, 如白面包等; 5. 油炸食物或奶油类; 6. 豆类, 如花生等).
(3) 多吃蔬菜水果, 少吃饭. 多吃菜, 有利于减少嘌呤摄入量, 增加维生素 C, 增加纤维素. 少吃饭有利于控制热量摄入, 限制体重, 减肥, 降有害血脂.
(4) 忌酒, 因酒精中含有嘌呤, 在体内代谢生成尿酸, 此外乙醇代谢产生的乳酸, 可抑制肾脏对尿酸的排泄, 进而使血尿酸增高, 诱发痛风.
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