文章导读
现在人们越来越提倡健康饮食了, 健康饮食主要内容就是多吃素青木瓜沙拉就是一个非常好的选择, 其不仅味道清爽独特还具有清热去火的功效, 并且木瓜中富含丰富木瓜酵素可以有效的分解脂肪蛋白质糖份等等, 有利于排除人体毒素和帮助人减肥, 并且青木瓜沙拉的做法也比较简便快捷, 下面就来介绍一下其做法
食谱做法
1 生木瓜去皮籽, 切细丝, 用盐拌匀后腌 10 分钟, 过水后备用;
2 将处理后的青木瓜丝柿子椒丝蒜泥红辣椒放入盆中;
3 加入柠檬汁鱼露苹果醋搅拌均匀后就可以装盘享用了, 鱼露是咸的, 刚刚又用盐腌过木瓜丝了所以就不要再加盐了
以前吃的木瓜都是熟透的, 软软的. 很少吃青木瓜, 吃这道菜的时候口感很爽口, 木瓜脆脆的, 一点也没有青涩的味道, 甜甜的很适合夏天吃
青木瓜的功效:
一, 贴敷外痔
木瓜还可用来贴敷外痔, 减轻溃疡若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上, 可以使溃疡面加速愈合
二, 抗菌抑菌
现代医学还发现, 木瓜中含有番木瓜碱, 有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾抗肿瘤抗菌和抗寄生虫病等作用, 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用, 还具有抗淋巴性白血病之功
三, 促进消化
食用木瓜还有利于肠胃消化吸收当你在宴席上, 或在家庭用餐时, 多食了些蛋类肉类牛奶, 以及一些不易消化食物时, 胃肠感到不舒适, 吃些番木瓜后, 胃肠不舒适状况就会消失, 个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用, 这种酶素能消化蛋白, 有利于人体对食物进行消化和吸收, 因此有健脾消食之功还有, 吃了太多的肉食, 脂肪会堆积在下半身, 这时, 吃些木瓜后, 木瓜里的酵素, 会帮助分解肉食, 减低胃肠的工作量, 让肉感的双腿慢慢变得更具骨感
四, 淡斑润肤
木瓜有均衡强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡, 减轻脸部黑斑色斑青春痘的产生, 可淡化已生成的色斑黑斑润肤养颜
五, 行气活血
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶抗炎抑菌降低血脂软化血管等功效的化合物因为木瓜性温, 不寒不燥, 其中的营养容易被皮肤直接吸收, 特别是可发挥润肺的功能当肺部得到适当的滋润后, 就能更好地行气活血, 使身体更容易吸收充足的营养, 从而让皮肤变得光洁柔嫩细腻, 皱纹减少, 面色红润
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