文章导读
水饺可以说早已融入了我们的中国文化, 融入我了我们生活的方方面面, 电影上经常有这种镜头, 就是孩子吃着母亲做的韭菜馅水饺, 默默地留下了眼泪所以也就有了一句话, 叫做韭菜馅水饺地味道就是妈妈的味道, 那么我们是不是能从韭菜馅水饺营健康做法大全中挑一种做法来做给我们的妈妈呢?
韭菜角瓜素馅水饺
评价:
煮? 家常味 1 小时 10 分钟? 较低热量, 清香, 美味很好吃
主料?: 饺子皮
西葫芦 2 个韭菜 150 克鸡蛋 2 个虾皮 30 克
辅料:
蚝油 1 小勺精盐小半勺鸡精 1 小勺玉米油 (熟) 适量
步骤 1
准备食材
步骤 2
角瓜擦丝
步骤 3
放盐揉搓出
步骤 4
清洗两次挤出水分, 用刀切几下, 不用太碎
步骤 5
韭菜切碎和角瓜同时放入盆中
步骤 6
放入鸡蛋碎和洗过的虾皮
步骤 7
拌匀放入蚝油
步骤 8
拌匀即可
步骤 9
面搓条下剂
步骤 10
擀面皮包成饺子即可
步骤 11
锅中坐水烧开, 下入饺子煮熟出锅
注意事项:
角瓜用盐揉一揉杀出水分, 韭菜配角瓜非常鲜拌馅用熟油比生油香
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1488980.html