文章导读
红枣糯米粥是比较好的养生保健粥, 里面主要的食材有红枣, 糯米, 白砂糖, 做法比较简单, 有很好的保健养生的作用, 不但能够补充身体的营养所需, 在补气血, 美容养颜, 预防色斑方面的效果也是不错的, 另外在防治心血管疾病方面, 也能发挥一定的功效
做法
1: 将糯米和红枣淘洗干净, 用水浸泡半个小时.
2: 锅中放入适量水烧开, 将泡好的糯米滤去水, 倒入开水中.
3: 放入红枣.
4: 用勺子搅动, 使米粒不会黏在锅底.
5: 烧滚后转小火, 加盖留小缝, 熬 30 分钟, 注意观察, 不要让粥溢出来
6: 开盖, 用勺子搅动, 再熬 10 分钟左右即可
7: 盛出, 加适量红糖搅匀趁热食用
营养功效
1 糯米:
糯米含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素 B1 维生索 B2 烟酸及淀粉等, 营养丰富, 为温补强壮食品; 具有补中益气, 健脾养胃, 止虚汗之功效, 对脾胃虚寒, 食欲不佳, 腹胀腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用, 对尿频, 盗汗有较好的食疗效果
2 枣 (干):
枣含有维生素 ACEP, 生物素, 胡萝卜素磷钾镁等矿物质, 叶酸, 泛酸, 烟酸等它有提高人体免疫力, 防治骨质疏松和贫血, 软化血管, 安心宁神等作用中老年人更年期骨质疏松青少年生长发育高峰期缺钙女性易贫血缺铁等, 食用枣类食品都会有很好的食疗效果, 病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用红枣适宜慢性肝炎, 肝硬化之人服食, 也可减少其他药物对肝脏的损害红枣中含环磷酸腺甙, 可扩张血管, 增强心肌收缩力, 改善心肌营养, 对防治心血管疾病有一定好处
3 羊骨:
羊骨中含有磷酸钙碳酸钙骨胶原的等成分, 有补肾壮骨, 温中止泻之功效可用于血小板减少性子癜再生不良性贫血筋骨疼痛要软乏力白浊淋痛久泻久痢等病症
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