文章导读
蓝莓营养价值非常高的水果, 很多人喜欢喝蓝莓汁, 不仅味道好, 也是非常健康的食品, 蓝莓汁被人们称为性保健浆果, 这是因为蓝莓汁里面含有丰富的氨基酸以及维生素, 另外还含有丰富的花青素, 能够清除体内的自由基, 可以提高记忆力, 能够缓解衰老等等
1 保护视力
研究发现, 吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低 38%
2 防治便秘
1 杯新鲜蓝莓含大约 4 克膳食纤维, 占膳食纤维日摄入量的 14% 蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动, 防治便秘
3 增强免疫力
研究发现, 蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果抗氧化剂可中和体内自由基, 增强免疫系统
4 提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力一项新研究发现, 蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退
5 有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分, 进而降低血栓及心脏病危险研究发现, 每周吃 5 份以上蓝莓能降低心脏病危险
6 降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平每周吃 5 份蓝莓等低升糖指数水果, 坚持两个月可显著改善血糖调节能力
7 强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰, 对骨骼发育起到关键作用研究发现, 喜欢吃蓝莓的儿童, 其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童
8 预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长, 每天吃半杯即可达到抗癌功效
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1485340.html