文章导读
枸杞既是一种中药, 同时也有很好的养生的作用, 枸杞里面含有枸杞多糖, 在提高免疫力, 预防疾病方面的效果是不错的, 对于产妇来说, 适当的吃些枸杞, 对身体的调理也是有好处的, 但是也要注意, 枸杞的热量相对比较高, 所以说不能吃得过多, 可以在烹制菜肴的时候加入适量的枸杞, 调养能力更好
一冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法
用料:
冬瓜 500 克, 金针菇适量, 枸杞子少量, 食盐 6 克, 姜 5 克, 水适量
做法:
1 冬瓜去皮洗净切片, 金针菇洗净去根部, 老姜去皮切细丝, 枸杞稍稍用清水冲一下
2 锅中放适量清水, 煮开, 放入冬瓜及姜丝, 煮至冬瓜 6 成熟
3 再放入金针菇煮开, 放入枸杞, 小火焖上一会儿
4 出锅前放适量盐调味即可
小贴士:
1 冬瓜富含的蛋白糖类粗纤维和钙磷铁, 且钾盐含量高, 钠盐含量低
2 冬瓜不能炖太久, 时间太久容易使冬瓜过于软烂, 影响口感
二枸杞山药蒸糕的做法
用料:
山药 100 克, 大米粉 185 克, 牛奶 100 毫升, 枸杞子 1 撮, 芝麻 1 茶勺, 蜂蜜 2 大匙, 果糖 2 大匙
做法:
1 山药削皮洗净, 切成小块, 放入搅拌机里搅成泥
2 然后加入牛奶蜂蜜米粉拌匀如果没有现成的米粉, 可以把大米放到搅拌机里磨成米粉用
3 将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中, 上面撒上枸杞, 放入蒸锅, 蒸 15 分钟出锅后, 撒上黑芝麻, 再淋上果糖即可, 趁热吃口感较好
小贴士:
1 山药有很高的药用价值中医认为, 山药性甘平无毒, 它具有补脾益肾养肺止泻敛汗之功效, 是很好的进补食物药
2 山药蒸糕加了大米粉, 放了蜂蜜和果糖, 吃起来有种清甜味, 又似糕点, 口感软糯, 平时喜欢吃粘食或者糯米制品的准妈咪应该会喜欢
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