文章导读
苹果粥的营养丰富, 做法简单, 无论是大人还是孩子都喜欢吃, 经常吃苹果粥还能起到美容, 泄火的功效, 苹果的纤维质含量很高, 并且含有维生素, 蜂蜜中含有容易吸收的果糖和人体必备的氨基酸, 经常喝蜂蜜还可以调理肠胃
一, 做法
1. 白米洗净沥干, 苹果洗净后切片去籽
2. 锅中加水 10 杯煮开, 放入白米和苹果, 续煮至滚沸时稍微搅拌, 改中小火 熬煮 40 分钟
3. 葡萄干放入碗中, 倒入滚烫的粥. 蜂蜜待粥的温度冷却到 40 以下即可放入粥中, 拌匀即可食用
二, 苹果 的营养价值
一只中等大小, 未削皮的苹果可提供 3.5g 的纤维质一一是营养专家建议的 bda 的 10% 以上一一而且仅合 80 卡路里的热量 (即使削了皮, 也含 2.7g 的纤维
三, 蜂蜜的营养价值
可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖, 约 65-80%;
各种氨基酸, 包括人体不能合成的 8 种必需氨基酸, 约 0.3%;
与人体血清所含比例几乎相等的 20 余种矿物质, 约 0.06%;
20 余种促进人体生长和代谢的维生素;
多种活性酶
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1485224.html