黑米红豆粥的营养价值是很高的,红豆即使有很好的利水消肿以及健脾胃的效果,而且还能够有效的补锌,而黑米则富含
碳水化合物、b族维生素、钙、磷、铁等这些营养物质。在营养补充上也是比较有利的,而且黑米中还含有
所缺乏的维生素c、
、
素等这些成分,可以说营养价值比普通的大米要高。
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