“必要劳动”的对称。超过维持劳动力生产和再生产需要的劳动。在私有制社会中即为剥削者所占有的劳动。社会主义社会中剩余产品为社会占有，因此有人认为一切劳动都是必要的，不再存在“必要劳动”与“剩余劳动”的范畴。是社会发展的基本条件之一，也是创造物质文明和精神文明的基础。
劳动者在必要劳动之外所付出的劳动。剩馀劳动创造的成果，在有阶级剥削的社会里完全为剥削者所占有。