胃与食管相连的部分，是胃上端的口儿，食管中的食物通过贲门进入胃内。（图见〖消化系统〗）
中医称胃上端的开口。即胃与食管相连的部分。《医宗金鉴·刺灸心法要诀·胃府经义》：“ 张介宾 曰：胃之上口名曰賁门，饮食之精气，从此上输于脾肺，宣布于诸脉。”