基本解释

1.谓酒﹑乳等饮料发酸败坏。

谓酒、乳等饮料发酸败坏。《云笈七籤》卷一○八：“酒客， 梁 市上酒家人也。作酒常美，售日得万钱；有过而逐之，主人酒常酢败。”