新华字典
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词典
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圪渣的意思
圪渣
[gē zhā]
基本解释
1.附着在器物上的干了的粥﹑糨糊﹑泥浆等。
附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。三弦书
《卖丫环》
:“吃锅领、锅圪渣,一天叫你喝两顿,看你丫头怕不怕!”