新华字典
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词典
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蛎黄的意思
蛎黄
[lì huáng]
基本解释
1.腌制的牡蛎肉。
腌制的牡蛎肉。 明 李时珍
《本草纲目·介二·牡蛎》
:“ 南海 人以其蠣房砌墙,烧灰粉壁;食其肉,谓之蠣黄。” 清 李调元
《南越笔记·蠔》
:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黄,味皆美。”