导读: 一份自 2003 年以来的统计数据显示, 挤奶机器人在奶业中的应用呈逐年增长的趋势, 至 2019 年达到了约 5.5 万台. 全球每天有约 330 万头奶牛在用机器人挤奶. 但在多年的稳步增长之余, 这一态势在 2018-2019 年间突然加速, 全年新投入使用的挤奶机器人超过了 1 万台. 利拉...
一份自 2003 年以来的统计数据显示, 挤奶机器人 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000036.html 在奶业中的应用呈逐年增长的趋势, 至 2019 年达到了约 5.5 万台. 全球每天有约 330 万头奶牛在用机器人挤奶.
但在多年的稳步增长之余, 这一态势在 2018-2019 年间突然加速, 全年新投入使用的挤奶机器人超过了 1 万台. 利拉伐中国高级方案经理高昌宾认为, 这背后很大的一个驱动因素便是利拉伐新一代挤奶机器人 V300 的诞生.
作为挤奶机的开创者, 利拉伐自 1994 年便开始了挤奶机器人的研发, 并定名为自愿挤奶系统(VMS).20 多年来, 其 V 系列产品经历了四次迭代, 从舒适, 卫生, 低运营成本不断向迅速, 精准, 互联迈进. 2018 年, 最新的 V300 面向全球发布, 并在次年正式登陆中国.
高昌宾指出, 在全球应用的 5 万多台挤奶机器人中, 有 2 万多台出自利拉伐. 而 VMS 系列的一个最大特点便是其名称中含有的 "V"(voluntary, 自愿的)."这是真正把牧场运营的核心驱动因素从原来的人去管理变成了牛来驱动. 牛群可以根据自己的意愿去挤奶, 采食和休息."
自主带来的是舒适和健康 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000010.html . 据介绍, VMS 系统可促进奶牛单产和终身产量的双提升, 其中单产可提高 10% 左右, 而通过降低奶牛 (被动) 淘汰比例, 可增加 1 个胎次的利用年限.
显著的经济效益让挤奶机器人在各种规模的牧场上得到了越来越多的应用, 对性状数据的有效采集还使得其在奶牛育种上开始大显身手.
寻 路
智利 Ancali 牧场是世界上最大的机器人挤奶牧场, 截至 2020 年中存栏泌乳牛 4500 头左右, 并全部实现了机器人挤奶(72 台).
该牧场从 2003 年起就在使用利拉伐的鱼骨式转台, 而之所以决定尝试机器人, 主要是由于技术型劳动力的短缺. 特别是 2014 年前后, 其泌乳牛存栏达到了 6500 头 Ancali 在 2017 年后对牛群结构进行了优化, 淘汰了部分挤奶表现不佳的奶牛.
在寻求出路的过程中, 牧场 CEO Padro Heller 通过考察发现, 常用于小型牧场的挤奶机器人完全可以扩大规模用于大型牧常于是, 2014 年, 他尝试引进了 8 台利拉伐 VMS 挤奶机器人, 至 2016 年 3 月又引进了 8 台, 当年底更是一举安装了 48 台. 2020 年, Ancali 再次引进 8 台 VMS 系统, 从而完全过渡到了机器人挤奶.
除了奶牛长寿性的延长和牛奶总产量的增加, Ancali 牧场由此减少了 60% 的人工, 牧场效益获得进一步的提升.
但机器人的应用并不意味着只是对人工的简单取代. 利拉伐亚太 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000928.html 区自动挤奶系统及牧场管理系统支持方案总监 Graham Hardy 即指出, 机器人挤奶可以说是养殖 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000135.html 理念的一种根本转变, 使得日常工作不再以挤奶任务为中心, 而是让称职的员工更多转向对牛群的关注, 针对单头奶牛的管理也更加轻松.
Graham Hardy
美国 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000874.html 观光牧场 Fair Oaks 负责人 Mike McCloskey 还介绍到, 产奶量提高的原因之一是挤奶机器人可以很容易实现挤奶频次的调整, 如在泌乳高峰期每天挤奶 3-4 次, 非高峰期减少到 1-2 次. 同时, 机器人牧场由于减少了人为干预, 奶牛的状态更加安静, 这与产奶量的提高也有一定的关系.
他称, 机器人在挤奶流程一致性上的表现亦让人印象深刻, 特别是挤奶前的准备工作, 清洗和药浴的效果都要优于传统挤奶系统, 从体细胞数和总细菌数等指标上也可以看出其牛奶质量更佳."这说明我们的奶牛被挤奶机器人照顾得非常好."
传 承
Graham 指出, 以上优势都使得牧场能够以盈利的方式迅速扩张, 牧场主也得以有更多的时间来享受生活, 对家庭牧场来说将更利于传承.
关于传承的一个经典案例便是上海希迪乳业(见《牧食记》往期报道: 家庭牧场将如何传承? 答案可能是 "用机器人"). 在 2019 年迅速买下 V300 发布会上的 2 台样机后, 该公司在 2020 年又新采购 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000237.html 了 8 台, 使其总的 VMS 系统安装量达到了 16 台, 成为国内最大的商业化机器人牧常创始人金德华没有出现在近期的利拉伐智汇牧场高峰论坛的现场, 而改由其儿子出面.
国内应用 VMS 较早的还包括北京奶牛中心. 这一国家奶牛核心育种场共存栏 1430 头, 其中成母牛有 660 头, 平均单产达到 13.4 吨. 中心从 2015 年投入使用了 2 台 VMS 系统, 服务 110 头泌乳牛, 其余则仍采用并列式挤奶机.
中心主任麻柱介绍道, 两相比照可以发现, 机器人挤奶的高峰奶更高, 泌乳持续力更好, 体细胞数也反映出了更佳的乳房健康度, 同时挤奶频次以及相应的产奶量均有增加. 此外, VMS 对不同乳区的单独流量控制, 不仅避免了过挤或剩奶, 也可及时监测奶量和乳成分, 尽早提示奶牛健康问题.
麻 柱
对该中心来说, 其最关心的莫过于泌乳速度, 乳房结构, 乳头形状, 乳房健康等育种性状的数据采集, 而机器人可以 24 小时高效运行, 打破挤奶班次的限制.
麻柱透露, 挤奶机器人的应用已成趋势, 北京奶牛中心即将安装 16 台新的 VMS 系统. 他并指出, 机器人需在普适性, 效率等方面有所改善或提升, 使之不受低产牛, 乳房结构等的限制, 且每台机器人服务的奶牛数可以超过 70 头.
转 化
利拉伐不仅在通过自身供应来满足市场需求, 亦在协助推动中国挤奶机器人方面的自主创新研究.
在 2020 年于石家庄举行的中国奶业大会上, 中国奶业协会携手农机 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000316.html 鉴定站养殖机械处和利拉伐启动了 "挤奶设备创新技术研究" 项目, 以期 "吸收国外的先进技术, 并进行消化, 吸收及创新, 转换成具有自主知识产权的核心成果技术, 推动本土奶牛养殖业发展".
据了解, 该项目初期将主要针对挤奶设备的前沿技术挤奶机器人及其核心部件进行全球范围内的创新专利 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10001200.html 技术检索, 并进行专利导航 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000431.html 分析, 使挤奶设备研发机构能更好地了解本领域专利发展态势, 竞争格局, 客观评价国内外挤奶机器人的发展差距, 从而更加明晰挤奶设备未来研发方向.
"要以利拉伐等企业为引领, 国内同行企业努力补齐短板, 以短期追赶, 远期超越为目标, 尽快掌握核心关键技术, 引领行业的创新技术研究和新技术应用, 助推产业生产方式实现跨越式进步和革命性变化." 中国奶业协会副会长高继伟表示.
沙云飞
中国挤奶机的发展有四十多年的历史. 改革开放之初的 1978 年, 国内奶牛存栏为 47.5 万头, 挤奶机使用的普及率还不到 0.5%, 并以移动式和提桶式挤奶机为主. 经过多年的发展, 中国奶牛养殖业机械化挤奶程度和挤奶机的质量水平均有了很大提高, 2019 年规模化牧场的挤奶机械化程度已达 100%. 不过, 目前国内使用的挤奶机关键部件都是以进口 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000107.html 为主要来源, 还有一小部分的挤奶机为整机进口产品, 对全自动智能挤奶机器人的研究更是起步较晚, 设计生产水平较国外有很大差距.
利拉伐中国及韩国 http://www.zhanhuigang.com/zhuanti-10000922.html 市场区域总裁沙云飞指出, 有着 142 年历史的利拉伐目前在全球已获得的有效专利以及在申请中的专利总数达 1500 余个, 全世界的人们所喝的牛奶, 近一半是用利拉伐的设备和技术收获的. 从 1979 年深圳光明华侨农场的新中国第一个挤奶厅开始, 利拉伐的创新产品和服务就一直在服务中国牧常 "四十余年里, 我们一直在为中国奶牛养殖业发展, 为中国奶业发展贡献来自利拉伐的创新产品, 创新理念以及我们在全世界各地牧场积累的经验".
来源: http://www.ailab.cn/robot/20210118112562.html