文章导读
近些年农业发展的速度也是非常快的, 尤其是现在转基因的食品越来越多, 食用油是我们日常生活中的必需品, 现在有很多的不良商家用转基因大豆压榨食用调和油, 如果在平时我们长期性吃转基因的食用油, 对身体健康的损伤是非常大的, 下面介绍一些长期吃转基因油的危害.
(1) 毒性.
在一些学者看来, 在如此神奇和为完全了解的生物体内, 人工地对于基因的增添或者删除, 除了表面上能得到一些人类想象中的结果以外, 还可能在暗地里, 会造成一些隐形的, 未知的反应, 从而使生物生产出一些对人体有害的物质.
(2) 过敏反应.
转基因在基因裁剪的过程中, 很难那么精确地只截取了所需要的那一段基因, 有可能多截了一段产生别的物质的基因, 这样, 一个人原本可能对大豆不过敏, 却对多出来那段基因产生的物质过敏, 那么这个人就会对转基因大豆过敏.
比如, 科学家要将玉米的某个基因加入到海螺等食品中, 在这个过程中, 玉米的蛋白质基因随这个基因一起进去到了碧螺中, 那么, 原本对玉米过敏而对海螺不过敏的人, 就有可能对海螺过敏了.
这是非常危险, 有过敏反应的朋友知道, 有时候, 一个小小的过敏, 如果没有及时好好处理, 是有可能危及生命的.
经常吃转基因油的危害有哪些? 建议最好少吃转基因食品
(3) 营养.
有些专家研究发现, 转基因有可能会破坏食物原本的营养, 比如大豆中, 维生素 B 复合体胆碱的含量下降了将近百分之三十, 蛋白酶抑制剂的含量升高了百分之三十等等.
总而言之, 尽管不能确定, 但是转基因油是由很大可能有一定的危害的, 安全起见, 转基因食品还是少吃为妙.
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