文章导读
梨子和杏子这两种水果吃起来味道都是非常不错, 老少皆宜, 其中所包含有的营养物质也是相当的丰富, 最主要的就是可以提升自己的抵抗能力, 还可以缓解贫血和自己手脚冰凉的情况, 而且这两种食物是可以放在一起去食用, 不会对自己的身体造成任何不好的影响, 也不存在相冲的关系.
园林
杏在早春开花, 先花后叶; 可与苍松, 翠柏配植于池旁湖畔或植于山石崖边, 庭院堂前, 具观赏性.
食用
杏是常见水果之一, 营养极为丰富, 内含较多的糖, 蛋白质以及钙, 磷等矿物质, 另含维生素 A 原, 维生素 C 和 B 族维生素等. 杏性温热, 适合代谢速度慢, 贫血, 四肢冰凉的虚寒体质之人食用; 患有受风, 肺结核, 痰咳, 浮肿等病症者, 经常食用杏大有裨益; 人食杏果, 杏仁后, 经过消化分解, 所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质, 都能起到防癌, 抗癌, 治癌的作用, 长吃还可延年益寿; 杏仁可以止咳平喘, 润肠通便, 常吃有美容护肤的作用. 杏子可制成杏脯, 杏酱等; 杏仁主要用来榨油, 也可制成食品.[10]
温馨提示: 实热体质的人多食杏容易发热, 会加重口干舌燥, 便秘等上火症状. 杏的种仁, 即杏仁, 有甜, 苦之分, 其中苦杏仁有毒, 成人吃 40-60 粒, 小孩吃 10-20 粒, 就有中毒的危险, 需要用凉水浸泡后才能食用, 如将杏仁制成杏仁茶, 既好吃, 又安全.[10]
食用推荐: 粟面杏霜汤. 粟米面 500 克炒熟, 杏仁 100 克去皮尖麸炒研, 盐 60 克炒研. 将三物合拌匀, 每日晨起空腹服用, 用滚开水冲调 10-20 克, 亦可加酥油少许. 此汤利肺止咳, 护发美容. 凡因肺而引起的咳嗽喘息病, 久成痼疾者, 皆可辅食此汤.[10]
其他
杏木质地坚硬, 是做家具的好材料; 杏树枝条可作燃料; 杏叶可做饲料.
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