文章导读
在现实生活中牛初乳是属于高营养的食物, 牛初乳当中含有很高的蛋白质以及糖分, 食用后可以对身体起到滋补的功效, 也很适合儿童和老年人群, 可以促进儿童骨骼发育, 同时也可以预防老年人出现骨质疏松等, 但是吃牛初乳也需要注意一些禁忌, 会容易导致过敏.
牛初乳的功效: 增强免疫力和抵抗力, 预防各种疾病的发生.
促进儿童骨骼生长, 牙齿发育.
促进脑细胞生长发育, 提高智力.
强化骨骼, 预防老年骨质疏松病症.
加速病后及术后康复, 增强体质, 减少患病机率.
调节肠道菌群, 促进胃肠组织发育及其创伤愈合.
牛初乳的禁忌:
正在发烧时 (感冒暂停服用)
正在起湿疹时
已发生过敏现象时
做过肾脏移植手术和肾病患者
牛初乳怎么吃
1, 单独吃: 建议在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃, 空腹状态肠道负担小, 所以对于摄入的食物吸收会更加专一 ". 当然, 如果肠胃不好的话, 就不要这样喝了.
2, 和奶粉配合着吃: 其一, 牛初乳营养成分比较固定, 并不完全符合人体需要, 所以和普通奶粉配合, 可以起到营养物质综合的效果; 其二, 普通奶粉里的乳蛋白, 对牛初乳的活性成分起保护作用, 在前者配合下, 后者的功效更加容易发挥出来.
3, 搭配果汁味道好: 和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以, 可以和橙汁, 西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝, 也可以和豆奶之类的一块冲着喝, 但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝.
4, 看包装说明服用: 不同牛初乳产品成分含量不同, 像适合小朋友喝的就添加了一些钙, 铁, 锌等微量元素, 以促进宝宝们的骨骼生长等. 不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样.
牛初乳的作用
1, 调节免疫, 增强免疫力
这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点, 牛初乳中含有大量的免疫球蛋白, 乳铁蛋白, 而普通牛乳中几乎不含. 免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合, 形成抗体, 从根本上提高人体系统的免疫能力; 乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用, 可以降低人体感染得病的几率.
2, 促进生长的发育和提高智力
牛初乳含有大量的生长因子, 促进生长发育. 含有的牛磺酸, 胆碱, 磷脂, 脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质, 同时具有促进智力发育的作用.
3, 改善胃肠道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒, 细菌, 真菌及其他过敏原, 中和毒素. 在抑制多种病原微生物生长的同时, 不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖. 它能够改善肠胃机能, 对肠胃炎, 胃溃疡患者有显著疗效.
牛初乳的副作用
牛初乳的副作用, 有可能会导致性早熟, 宝宝上火等. 假如牛初乳不适合宝宝, 或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素, 则会导致宝宝拉肚子. 若出现以这种情况, 请立即停用牛初乳, 再到医院咨询专业儿科医生.
另外, 牛初乳味道一般比较甜, 吃过后滞留在口腔当中, 对宝宝的牙齿不是很好, 所以要经常给孩子清理牙齿.
建议购买牛初乳时不要选择复合粉, 而要选择纯粉. 纯粉溶解度很差, 要耐心搅拌. 但是纯粉的效果非常好.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1895806.html