文章导读
完全成熟之后的石榴口感香甜, 这也是石榴颇受人们喜爱的重要原因. 但是除了石榴果实可以使用之外, 石榴皮从中医学上看来也是一种对人体有较高药理作用的中药材. 利用石榴皮煮水喝的话可以有效缓解腹泻的问题, 而腹泻问题在婴儿身上时常发生, 那么石榴皮煮水婴儿又可不可以喝呢?
石榴皮的作用
现代研究证实: 石榴皮中的鞣质, 黄酮类化合物是其抗菌的活性组分, 鞣质是其抗病毒的活性组分. 研究发现石榴皮中鞣质和黄酮类化合物体外对金黄色葡萄球菌, 福氏痢疾杆菌, 沙门氏菌, 大肠杆菌, 绿脓杆菌和白色念珠菌均有不同程度的抑菌作用. 石榴皮的鞣质能使肠黏膜收敛, 分泌物减少, 所以常用来治疗腹泻, 痢疾等症. 用石榴皮辅助治疗小儿腹泻只有少量的文献可查, 可靠性安全性有待研究.
石榴皮的毒性
事物的作用总是一分为二. 中药成分中所含的鞣质具有可利用的一面, 也存在不利的一面. 有人认为, 两大类鞣质中水解鞣质毒性较大, 对肝脏有损害作用, 缩合型鞣质对肝脏基本无毒副作用. 有研究表明, 口服 2 ~ 4. 6 g / kg 鞣质可引起小鼠肝脏毒性. 而石榴皮所含的鞣质主要是水解单宁, 其毒性主要是直接对肝脏产生毒性, 长期大量应用可引起肝小叶中央坏死, 脂肪肝, 肝硬化, 过量服用可引起血清丙氨酸氨基酸转移酶显著高于正常, 严重损害肝脏, 提示石榴皮鞣质存在着潜在的毒性.
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