文章导读
无糖酸奶跟牛奶相比, 可能很多人都会认为无糖酸奶是不含有糖类, 热量会相对比较低, 其实, 无糖酸奶的热量比牛奶还要高, 每 100 克的无糖酸奶的热量是 90 大卡, 而牛奶是 70 大卡, 所以大家不要以为无糖的食物就是热量比较低的. 无糖酸奶跟牛奶都有自己的保健价值, 大家可以来了解文章的内容.
酸奶和牛奶相比, 热量稍高一点点. 因为其中加入了 7% 的糖. 全脂加糖酸奶热量为 90 千卡 / 100 克, 低脂加糖 70 千卡, 全脂无糖酸奶 60 千卡 / 100 克.
从营养价值来说, 两者差异不是很大, 都是钙的最佳来源, 也是蛋白质, 维生素 AD 和维生素 B 族的好来源.
从保健效果来说, 酸奶更好. 它有调节免疫, 预防肠道感染疾病, 改善胃肠功能的作用, 是世界公认的健康食品.
从饱腹感来说, 两者都很好. 轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲, 可减少下一餐的进餐量. 但饭后喝都没有减肥效果.
空腹喝牛奶绝对无害, 仅仅是吸收率略有降低. 但是, 既然要减肥, 蛋白质吸收率降低百分之十, 又有甚么不能接受的啊. 如果没有胃溃疡病, 酸奶也可以空腹喝. 乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处, 仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已.
从中医角度说, 牛奶可能让某些人上火; 还有很多人喝牛奶肚子不舒服, 然而酸奶适合于所有人, 也不会上火. 只要酸奶不太凉, 就可以一年四季饮用.
减肥喝什么酸奶
1, 香蕉酸奶
酸奶可以是现成买的, 也可以是自己制作. 选用原味的酸奶, 搭配切片的香蕉, 吃的时候充分搅拌. 浓郁的香蕉酸奶就完成了, 每天保持一杯, 便秘不再是问题.
2, 黑糖酸奶
黑糖可以取适量, 再隔水煮融. 然后再加入到原味酸奶中, 充分搅拌. 由于黑糖富含钾, 每天适量的摄入能去水肿, 降血压. 而且补血效果对于女性来说很不错.
3, 盐水酸奶
这就需要自制酸奶. 在制作酸奶的时候, 将白开水换成盐水, 如此一来, 盐分融合在酸奶中. 每天一杯盐水酸奶, 增加饱腹感又能抑制食欲.
喝酸奶减肥的最佳时间
1, 早餐喝酸奶减肥
酸奶是早餐打造的黄金搭档, 但不是叫你一早起来就喝酸奶, 以为空腹喝酸奶, 很容易刺激肠胃, 而酸奶中的一些乳酸菌因为来不及彻底消化, 就被吸收排出体外, 所以喝酸奶前, 最好是先吃点东西.
2, 早餐午餐之间喝酸奶减肥
午餐前很多人都感到十分的饥饿, 这个时候你可以喝一杯酸奶, 一来能补充能量, 而来能让你加强饱腹感, 防止午餐的时候大吃大喝, 无形中控制了食欲, 当然会瘦咯!
3, 饭后 2 小时喝酸奶减肥
饭后两个小时后, 人体胃液的 PH 值会上升到 3-5, 这个时候喝酸奶, 对于吸收里面的营养是最为有利的, 另外, 饭后喝酸奶可以减少刺激, 并让酸奶充分被胃部吸收.
4, 睡前喝酸奶减肥
晚餐吃的太早的话, 肚子很容易感到饥饿, 如果这个时候吃东西的话, 食欲马上会变大, 可能导致你吃进更多的高热量食物, 如果你实在想吃东西的话, 建议你用酸奶代替高热量食物, 这样比较容易消化, 不会对胃部造成任何负担.
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