文章导读
肾病患者在生活中要注意自己的饮食问题, 患者应该要强调低盐, 低脂以及低糖等, 而且肾病患者在生活中主要是吃一些优质的蛋白, 而肉类, 可以选择鸭肉, 猪肉以及鸡肉, 但是肉类不能食用太多. 对于肾病患者饮食调理方法, 大家可以来了解这篇文章介绍的内容, 然后在平时加强运动.
1, 慢性肾小球肾炎能吃什么肉
鸭肉, 猪肉, 鸡肉都可以. 但是不能吃太多. 具体的饮食注意如下:
1.1, 使用油
蔬菜, 鱼, 炸肉, 油炸食品, 炒菜等, 都可列入菜单中. 菜肴中未加盐份时, 只需加少许柠檬的酸味, 味道便迥然不同, 油应使用植物油.
1.2, 善用酸味与香味
醋或柑桔类的酸与香味, 可当作醋做成沙拉. 材料新鲜的话, 即使少用点盐, 也非常美味. 在菜肴中加些柠檬, 袖子, 柑橘, 柳橙的汁, 所含有的酸味和香味, 将使烹调出的菜肴更加可口.
1.3, 使用香辛料调味: 可以在菜肴中加些咖啡哩粉, 胡椒, 姜, 芥菜, 辣椒等, 除可使菜肴更美味外, 还可增加餐桌上的气氛.
1.4, 多利用材料和食品本身原有的风味: 选用有季节性的新鲜材料, 并多利用材料本身原有的风味. 不论是鱼类, 蔬菜或水果, 在该季节出产的都比较新鲜, 同样的烹调但味道却又不同.
1.5, 可增加煎物的焦味: 将食品煎咸稍许发焦的金黄色, 可增加食欲. 另外, 饭团也都可以煎烤, 风味极佳.
2, 什么是慢性肾小球肾炎
慢性肾小球肾炎(chronic
glomerulonephritis)简称慢性肾炎, 是由多种不同病因, 不同病理类型组成的一组原发性肾小球疾病. 临床特点为病程长, 发展缓慢, 症状可轻可重, 多有一个无症状尿检异常期, 然后出现不同程度的水肿, 蛋白尿, 镜下血尿, 可伴高血压和 (或) 氮质血症, 及进行性加重的肾功能损害.
3, 慢性肾小球肾炎的症状有什么
3.1, 体征
患者可有贫血貌, 唇甲苍白, 眼睑及颜面甚至双下肢浮肿, 严重者可有胸水, 腹水.
3.2, 腰痛
轻者腰部酸软, 重者腰痛, 劳累后加重, 部位以脊肋角为主.
3.3, 水肿
大多数病人有不同程度的水肿, 轻者仅表现在面部, 眼部和组织松驰部, 重则遍及全身, 并可有胸水, 腹水.
3.4, 贫血
慢性肾炎可有轻度到中度以上贫血, 多数与肾内促红细胞生成素减少有关, 至终末期肾炎, 则出现严重贫血.
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