文章导读
微波炉是可以用于烤山药的, 我们只要将山药去皮之后, 在将山药清洗干净, 主要是将山药表层的粘液去掉, 然后在将山药切片, 准备好锡纸盒, 然后在锡纸盒里面刷上一层油, 在加入山药片, 然后打开微波炉进行烘烤, 必须要把山药烤熟才可以食用, 山药烤熟之后可以蘸上炼奶或者糖桂花一起食用.
山药微波炉要几分钟熟:
1. 首先将山药清洗干净; 用锡纸将山药包好;
2. 微波炉开到烤箱档, 预热 250 度, 烤 20 分钟, 中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦.
3. 熟后拿出, 切成合适大小的长段装盘即可.
4. 准备一个小碗, 将糖桂花放入, 用山药蘸着糖桂花食用.(也可蘸炼奶, 依个人口味而定)
山药为什么煮不熟:
山药分很多品种的, 有光皮山药和毛皮山药, 其中毛皮山药比较容易煮烂.
山药品种不同, 铁棍山药之所以称为铁棍就是因为铁棍山药在怀山药的基础上, 经品种优选, 精心培育而成. 因其粉性足, 质腻, 体质十分坚重, 入水久煮不散, 手持两根相互撞击, 铿锵有声.
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