文章导读
乳腺癌对于女性身体健康的危害是很大的, 每年乳腺癌的发病率都是会出现上升的趋势, 目前治疗乳腺癌还并没有很好的治疗方法, 化疗是很常见的治疗方法不过化疗带给人身体的副作用也是很大的, 很多人在化疗的时候出现了恶心呕吐的症状, 有些人还伴有没有食欲的情况, 乳腺癌化疗期间菜谱有哪些?
乳腺癌化疗期间菜谱
1, 化疗期间, 白细胞减少是常见副作用, 为了预防血象下降, 应该多补充高蛋白饮食, 如瘦肉, 猪蹄, 鱼, 牛奶, 大豆, 核桃, 牛肉, 黄鳝等. 阿胶, 猪皮胶也有助于提升白细胞. 同时也可多吃一些五黑食品, 如黑芝麻, 黑米, 黑豆, 黑枣等. 中医认为 "黑可入肾", 五黑食品可以补肾填髓, 有助于血象的提高.
2, 出现食欲不振时, 可吃多些健脾开胃食品, 如山楂, 陈皮, 萝卜, 白扁豆, 金橘等.
3, 呕吐时, 嚼生姜有一定的止呕作用.
4, 一些化疗药物可以引起肝损伤, 出现转氨酶升高. 此时应多吃苦瓜, 绿豆芽, 茶, 香菇, 木耳, 猴头蘑等菌类食品. 如肝功损伤严重, 可以用五味子 20 克, 枸杞子 20 克炖鲫鱼汤.
5, 乳腺癌的化学治疗可引起口腔黏膜炎. 此时要保持口腔清洁, 进食后刷牙, 补充高营养流质或办流质饮食, 如莲子羹, 雪耳羹, 牛奶, 豆浆, 鲫鱼汤等.
6, 乳腺癌在化疗期间的水果适合吃富含维生素 B,C 等具有一定抗癌作用的, 如大枣, 苹果, 草莓, 西瓜, 猕猴桃等. 特别是大枣, 对化疗引起的白细胞降低, 血小板减少有很好的治疗作用.
7, 乳腺癌病人身体一般比较虚弱, 化疗时期要适当增添蛋白量, 糖分的摄入, 少食高脂肪, 高胆固醇类的食品, 特别要高蛋白量的摄入, 多食一些瘦猪肉, 牛肉, 鸡肉或鱼肉等; 这些对乳腺癌化疗是很有帮助的.
8, 乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量, 如少食肥肉, 乳酪, 奶油等, 忌食辛辣之品, 如辣椒, 胡椒, 大蒜, 蒜苔, 大葱, 洋葱, 芥末, 韭菜, 及老南瓜, 醇酒厚味等, 以免助火生痰.
9, 定时, 定量进食, 不要暴饮暴食, 偏食, 要有计划的摄入营养和热量.
10, 低脂肪饮食. 常吃瘦肉, 鸡蛋, 酸奶. 少吃盐腌, 烟熏, 火烤, 烤糊焦化, 变质食物.
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