文章导读
杏鲍菇是我们经常吃的菌类, 杏鲍菇具有很高的营养价值, 吃起来不仅口感特别的饱满, 而且味道也是很鲜美的, 尤其是杏鲍菇的吃法是很多的, 可以做出各种各样的美食, 不过杏鲍菇虽然好吃, 但是却不好清洗, 很多人在平时并不会清洗杏鲍菇, 下面具体介绍杏鲍菇的清洗方法.
1, 洗杏鲍菇前, 筹备一盆净水, 可在水里先放点食盐, 搅拌一下子使其消融. 然后, 将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗, 如许泥沙就很容易洗掉. 如果杏鲍菇比较脏, 泡事后, 还可把水顺着一个标的目的搅, 如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了.
2, 洗杏鲍菇前, 最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉, 由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净, 并且人体也不易消化.
3, 杏鲍菇表面有黏液, 粘在上面的泥沙不易被洗净. 洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐, 泡一会儿才能洗去泥沙.
杏鲍菇有什么作用
祛脂降压: 杏鲍菇能软化和保护血管, 有降低人体中血脂和胆固醇的作用.
提高免疫力: 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素, 为构成白血球和抗体的主要成份.
消食: 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化, 宜于治疗饮食积滞症.
降压作用: 经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量, 且有明显的降血压作用.
防病: 对胃溃疡, 肝炎, 心血管病, 糖尿病也具有一定的预防和治疗作用.
美容养颜: 因为杏鲍菇营养丰富, 常吃可以改善身体新陈代谢, 对美容养颜很有帮助.
抗癌: 经研究发现, 使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用.
由此可见, 杏鲍菇不仅仅是一种味道鲜美的食用菌, 还能给我们带来那么多的作用, 大家在日常生活中可以适当增加杏鲍菇的摄入.
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