文章导读
西葫芦跟韭菜是不能一起吃的, 这两种食材放在一起吃是会引起中毒的症状, 所以最好是分开食用. 韭菜除了不能跟西葫芦一起吃, 还不能跟白酒, 蜂蜜以及菠菜等, 也不能在服药的时候吃韭菜, 这样会引起肠胃不适以及腹泻的症状, 所以大家吃韭菜的时候最好的方法是炒鸡蛋或者素炒韭菜.
韭菜不能和什么一起吃
白酒
白酒性辛热, 可以促进血液循环, 扩张血管, 韭菜性辛温, 具有补肾温阳, 行气理血等功效, 两种食物大量同吃, 容易引起上火肠胃不适, 尤其是对于胃炎的患者来说, 吃韭菜喝白酒, 如同火上浇油, 令胃溃肠病复发.
蜂蜜
韭菜辛温而热, 含有较多的蒜辣素和硫化物, 它的功效正好与蜂蜜相反, 另外, 韭菜中含有较多的膳食纤维, 可以促进肠道蠕动, 而蜂蜜也具有润肠作用, 二种食物大量同时, 会给身体带来不适, 而且很容易引起腹泻.
菠菜
菠菜和韭菜一样, 都是含有较多草酸的食物, 而在人体内不容易被氧化分解掉, 经过代谢作用后形成的产物, 可造成人体内酸碱度失去平衡, 吃用过多容易引起中毒, 另外, 菠菜和韭菜一样, 也有滑肠作用, 大量同食也易引起腹泻.
牛奶
牛奶中含有非常多的钙质, 而韭菜中含有较多的草酸, 如果这两种食物大量同吃, 那么, 草酸会影响人体对钙的吸收, 造成营养流失.
牛肉
牛肉可补脾胃, 益气血, 强筋骨, 化痰息风, 而韭菜性味辛温, 具有温中助阳之用, 两者同煮热性食物, 如果大量的一起吃, 则容易引起虚火上升,《本草纲目》也有记载:"牛肉合韭薤食, 令人热病, 合生姜食损齿".
其他
韭菜和蒜薹, 大量同吃会影响正常的消化功能; 韭菜和红酒, 两种食物都有活血化瘀作用, 同吃会引起上火, 消化不良, 头晕胸闷等.
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