文章导读
柚子是营养价值比较高的水果, 柚子的吃法是比较多的, 当然最简单的方法就是直接食用, 也可以用柚子来榨汁, 这样吃起来也是比较美味的, 在用柚子榨汁的时候可以放入冰糖, 可以放入冰块或者是蜂蜜, 这样口感会更好, 平时经常喝一些水果汁对身体是非常有好处的, 我们来看一下柚子怎么榨汁.
原料: 柚子 1/4 个, 蜂蜜 20 毫升, 冰块适量.
做法:
1. 将柚子去皮, 把瓤瓣去核并分成小块.
2. 将柚子, 冷开水, 蜂蜜, 冰块一起放入榨汁机中榨汁.
柚子的功效与作用
中医认为, 柚子味甘, 酸, 性寒, 有健胃化食, 下气消痰, 轻身悦色等功用. 现代医药学研究发现, 柚肉中含有非常丰富的维生素 C 以及类胰岛素等成分, 故有降血糖, 降血脂, 减肥, 美肤养容等功效. 经常食用, 对高血压, 糖尿病, 血管硬化等疾病有辅助治疗作用, 对肥胖者有健体养颜功能.
柚子还具有健胃, 润肺, 补血, 清肠, 利便等功效, 可促进伤口愈合, 对败血症等有良好的辅助疗效. 此外, 柚子含有生理活性物质皮甙, 可降低血液的黏滞度, 减少血栓的形成, 故而对脑血管疾病, 如脑血栓, 中风等也有较好的预防作用. 而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分, 更是糖尿病患者的理想食品
柚子的食疗保健
柚子清香, 酸甜, 凉润, 营养丰富, 药用价值很高, 是人们喜食的名贵水果之一. 中医认为, 柚子果肉性寒, 味甘, 酸, 有止咳平喘, 清热化痰, 健脾消食, 解酒除烦的医疗作用; 柚皮又名橘红, 广橘红性温, 味苦, 辛, 有理气化痰, 健脾消食, 散寒燥湿的作用; 柚子为柚的种子, 含黄柏酮, 黄柏内酯, 去乙酰闹米林等, 另含脂肪油, 无机盐, 蛋白质, 粗纤维等. 功效与橘核相似, 主治疝气; 柚叶, 含挥发油, 具有消炎, 镇痛, 利湿等功效.
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