文章导读
人们在吃橘子的时候一般都会讲橘子皮剥掉, 因为橘子皮不仅仅吃起来会有一种十分涩的感觉, 而且很多时候橘子皮上面也会沾染一些病菌, 如果吃了很可能会感染. 但是从中医的角度来说, 橘子皮还真的算是一种药材, 可以帮助人们治疗一些疾病, 因此橘子皮还是可以食用的. 那么问题来了, 炒橘子皮的做法到底是什么呢?
主料
橘子皮, 250g, 生姜, 3 块, 大蒜, 3 颗, 食用油, 少许, 盐, 1 勺, 鸡精, 半勺.
炒橘子皮的做法步骤
1. 这是浸泡两天的橘子皮, 捞出来用清水洗两遍后控干水.
2. 切好生姜, 大蒜, 小米椒. 控干的橘子皮.
3. 把这些生姜和大蒜小米椒放油锅炒香,.
4. 放入橘子皮炒五分钟左右, 就可以了.
5. 炒橘子皮, 等橘子皮冷了在吃了, 非常可口的.
小贴士
橘子皮切丝之后, 用热开水浸泡两天, 两天后捞出来控干水, 在用清水洗两次控干水.
药用功效
1, 巧防晕车
在上车前 1 小时, 用新鲜的橘子皮, 向内折成双层, 对准鼻孔, 用手指挤捏橘子皮, 皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾, 将其吸入鼻孔. 在上车后继续随时挤压吸入, 可有效地预防晕车.
2, 巧治冻疮
将橘皮用火烤焦, 研成粉末, 再用植物油调均匀, 抹在患处.
3, 巧治慢性支气管炎
橘皮 5 至 15 克, 泡水当茶饮, 常用.
4, 巧治咳嗽
用干橘皮 5 克, 加水 2 杯煎汤后, 放少量姜末, 红糖趁热服用: 也可取鲜橘皮适量, 切碎后用开水冲泡, 加入白糖代茶饮, 有化痰止咳之功效.
5, 巧治便秘
鲜橘皮 12 克或干橘皮 6 克, 煎汤服用, 可治便秘.
6, 巧解酒
用鲜橘皮 30 克, 加盐少许煎汤饮服, 醒酒效果颇佳.
7, 巧治睡觉磨牙
睡觉前 10 分钟, 口中含一块橘皮, 然后入睡, 最好不要将橘皮吐出, 若感到不适时, 再吐出.
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