文章导读
苹果醋是果醋的一种, 多喝果醋具有软化血管, 预防心脑血管疾病的作用, 所以果醋对人的身体是非常有益的, 平时多喝一些果醋, 不仅能够提高免疫力, 还能够增强身体健康. 痛风患者需要注意的问题有很多, 而且有很多高嘌呤的食物痛风患者是不可以吃的. 那么痛风可以喝苹果醋吗?
痛风患者首先要注意不要吃高嘌呤食物, 不要吃动物内脏, 海鲜类食物, 坚果类食物的, 苹果醋是可以饮用的, 没有问题的. 不要太担心, 可口服立加利仙, 别嘌呤醇, 乐松等或进行中医辨证论治效果较好.
苹果醋属于酸性食物, 会抑制尿酸排泄, 加重痛风的病情, 所以痛风病人是不适合喝苹果醋的. 建议平时要注意规律服用抗痛风药物治疗. 同时要注意多喝水, 可以适当喝一些苏打水等碱性饮料, 吃碱性食物, 促进尿酸排泄. 不喝酒, 尤其是不能喝啤酒, 不吃海鲜和动物内脏等含嘌呤食物.
血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因. 人体尿酸主要来源于两个方面:
(1) 人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物, 经一些酶的作用而生成内源性尿酸.
(2) 食物中所含的嘌呤类化合物, 核酸及核蛋白成分, 经过消化与吸收后, 经一些酶的作用生成外源性尿酸.
尿酸的生成是一个很复杂的过程, 需要一些酶的参与. 这些酶大致可分为两类: 促进尿酸合成的酶, 主要为 5 - 磷酸核酸 - 1 - 焦磷酸合成酶, 腺嘌呤磷酸核苷酸转移酶, 磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶和黄嘌呤氧化酶; 抑制尿酸合成的酶, 主要是次黄嘌呤 - 鸟嘌呤核苷转移酶. 痛风就是由于各种因素导致这些酶的活性异常, 例如促进尿酸合成酶的活性增强, 抑制尿酸合成酶的活性减弱等, 从而导致尿酸生成过多. 或者由于各种因素导致肾脏排泌尿酸发生障碍, 使尿酸在血液中聚积, 产生高尿酸血症.
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