文章导读
蓝莓是很常见的水果, 很多人平时都喜欢吃蓝莓, 蓝莓不仅营养价值高, 而且蓝莓吃起来味道酸酸甜甜的, 是非常好吃的, 拉肚子是常见疾病, 大家都知道, 拉肚子的时候通常在饮食上也是需要引起注意的, 有些食物是不能吃, 吃了不利于身体恢复, 最好是以清淡为主, 拉肚子可以吃蓝莓吗?
拉肚子可以吃蓝莓吗?
拉肚子不易吃蓝莓. 蓝莓具有轻泄的功效, 吃蓝莓或加重拉肚子的情况. 蓝莓性寒, 肠胃比较虚弱的人, 再加上蓝莓促进肠胃蠕动的作用, 会加重症状, 要注意多补水, 以防电解质紊乱和脱水. 腹泻要注意控制饮食, 不易吃寒冷性和刺激性的食物, 少吃梨, 香蕉, 苹果, 西瓜等. 饮食不要太油腻, 可以多喝稀饭, 如小米粥, 绿豆粥等. 在医师的指导下服用药物.
蓝莓怎么洗才干净
1, 清水冲洗
野生的蓝莓很干净, 只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可, 至于蓝莓表面的白色果粉, 属于果糖的聚集物, 可以食用, 并且营养价值还很高, 所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下, 最大限度地不要破坏果皮上的白粉.
2, 盐水清洗
市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留, 所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗. 新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟, 泡的过程中, 用手轻轻搅动几次, 再用清水冲一下即可.
怎么挑选好的蓝莓
1. 看果粉: 新鲜的蓝莓都带有较多的果粉, 若是蓝莓表面有大量的果粉, 甚至都呈现出灰色, 在摩擦之后出现蓝紫色的果皮, 是质量最好的蓝莓.
2. 看大小: 蓝莓的大小都比较均匀, 因此, 选购时多蓝莓的大小不宜, 并且还表皮粗糙, 那么这种蓝莓就不用买了, 质量不好.
3. 看手感: 最好的蓝莓果实结实, 用手轻轻捏一下不会有软质感, 若是轻轻捏一下, 果肉就陷下去, 还有果汁渗出, 说明这种果子成熟过度, 不适合购买.
4. 看颜色: 好的蓝莓表皮为蓝紫色, 覆有白霜; 如果颜色发红, 说明尚未成熟; 白霜不明显或没有白霜, 说明存放过久已不新鲜; 如果呈现黒色, 说明是假冒的.
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