文章导读
最近几天寒流来袭, 对于我们来说多吃一些暖身的食物可以帮助我们对抗严寒. 尤其生活在北部地区的朋友们, 外面零下几十度, 不吃热的恐怕就要被冻成冰棍了. 这样的气候条件, 吃火锅自然就成为了首选, 而且火锅可以 DIY, 好吃又有营养. 那么, 适合吃火锅的菜都包括哪些?
一: 畜肉类:
羊肉, 牛肉, 猪肉, 火腿, 午餐肉, 腊肉, 香肠, 猪灌肠, 猪牛羊的肾, 肝心, 肝蹄筋, 牛鞭, 猪肠, 猪脑花以及猪脊髓等.
二: 禽肉类:
鸡肉, 鸭肉, 鹅肉, 鸡翅, 鸡血, 鸭血, 肠, 肫, 肝, 鸡爪以及鸭掌等.
三: 水产类:
鲫鱼, 草鱼, 鲤鱼, 鳝鱼, 泥鳅, 河蟹, 河虾, 海蟹, 海虾, 水发海参, 水发墨鱼, 水发鱿鱼, 水发鱼肚, 鱼唇, 鱼翅, 鲜贝, 带鱼以及水发海带等.
四: 蔬菜类:
白菜, 菠菜, 豌豆苗, 莴笋, 卷心菜, 土豆, 莲藕, 茭白, 冬笋, 春笋, 白萝卜, 胡萝卜, 黄瓜, 冬瓜, 丝瓜, 鲜豌豆, 四季豆, 菜花, 金针菜, 蘑菇, 香菇, 平菇, 金针菇, 黄豆芽, 绿豆芽, 豆腐, 豆腐干, 香菜, 香蒜, 葱, 空心菜以及荸荠等.
五: 干货果品类:
干金针菜, 玉兰片, 笋干, 粉丝, 红枣, 魔芋, 木耳, 银耳, 香菇, 口蘑以及竹荪等.
六: 野味类 (人工饲养):
野鸡, 野鸭, 鹌鹑, 狗肉, 狗鞭, 蛇肉, 田鸡, 蜗牛, 牛蛙以及龟肉等.
七: 经过加工的原料:
鱼丸, 肉丸, 麻花, 油条, 油馓子, 酥肉以及面筋等.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1762478.html