文章导读
孕妇喝大骨头是有助于肚子里胎儿的骨骼发育的, 促进骨头的生长以及增加乳汁以及补血是很有帮助的, 所以孕妇在怀孕期间以及坐月子期间都应该适当的吃一些大骨头汤. 对于大骨头汤这种汤类, 我们可以学习它的制作方法, 比如胡萝卜大骨头汤以及花生炖猪蹄汤, 这些汤都是补钙的高汤.
1, 孕妇喝大骨头汤有什么好处
骨头汤确实是好东西, 可以补钙, 促进骨头生长, 坚固骨头. 孕妇在怀孩子时, 不仅自己身体要吸收大量营养, 肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养. 孕妇喝骨头汤补充钙元素, 是大大有好处的. 特别是花生猪蹄汤, 既能喝汤又能吃肉, 功效是养气补血, 增乳汁. 现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的, 很少有能喝母乳长大的. 吃母乳比吃奶粉要好的多, 吃母乳对孩子的免疫力, 智力的增强都更有益处, 更何况现在的奶粉也让人不放心.
2, 孕妇喝骨头汤的做法
1, 做法一: 白萝卜骨头汤
材料: 白萝卜 1 个, 猪骨 1 斤, 姜片 2 片, 蜜枣 2 个.
做法:
1, 猪骨飞水后洗干净.
2, 白萝卜削皮, 切大块.
3, 全部材料一起放进锅里, 大火烧开后转小火, 煲 1 个半小时.
.4, 关火后, 放盐调味就可以啦.
.2, 做法二: 淮山玉米胡萝卜骨头汤.
材料: 猪骨一根 (约 800-1000 克), 砍成小段, 新鲜淮山(又名山药) 半根, 玉米, 胡萝卜各一根, 去皮切成大块, 生姜一大块, 盐, 胡椒粉各少许.
做法:
1, 将猪骨洗净, 在一大锅冷水水中煮沸五分钟, 再冷水仔细冲洗干净.
2, 把猪骨, 生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后, 转小火让水开而不沸. 水一定要一次放够, 不要中途加水.
3, 一小时后加入玉米, 胡萝卜, 继续煲一小时, 再加入淮山煲一小时, 放盐关火. 小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1744053.html