文章导读
我们都知道病从口入的这个道理, 所以现在的人都是非常注重饮食的, 饮食不仅要主要营养的搭配, 还还多吃一些有帮助肠道清理垃圾作用的食物, 比如麦片, 不过单独的吃麦片是会影响到口感的, 可以适量的加入一些坚果, 这样是可以让营养更加的全面, 那么坚果麦片怎么做呢?
第一, 坚果麦片怎么做呢? 坚果用小木棒敲碎, 奶锅里注入清水, 烧沸, 清水烧沸后, 加入燕麦片, 燕麦片煮至浓绸, 煮至浓绸后, 加入牛奶, 续煮约 2 分钟, 煮好燕麦片后, 加入坚果碎即可.
第二, 称量出果干, 称量好坚果, 把榛子, 松仁(都是熟的), 核桃仁放入烤箱 150 度烤 5 分钟, 烤箱不用预热, 烤好的坚果仁, 取出晾晾, 称量好黄油, 红糖, 称量好即时燕麦片, 低筋粉, 放入烤好晾晾的坚果仁, 混合一下, 加入切成小块软化好的黄油, 红糖粉, 蜂蜜, 戴上一次性手套把盆子里的材料抓匀, 预热烤箱 150 度, 把混合好的麦片铺在不沾烤盘上, 尽量均匀分开一点, 烤箱中层 150 度烤 20 分钟, 烤 10 分钟后取出翻一下, 颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了, 烤好的麦片放凉以后放入蓝莓干, 蔓越莓, 黑加仑, 混合均匀, 放入密封瓶常温即可.
坚果麦片怎么做呢? 准备食材, 坚果和果干可以多准备几种, 燕麦片可以用生燕麦 (延长烘烤时间) 也可以用快熟燕麦, 红糖 (块状的用料理机打成粉末) 和蜂蜜 (或枫糖浆) 混合, 加入植物油, 盐, 香草精, 肉桂粉搅拌至完全融合, 玉米片和燕麦椰蓉混合, 倒入所有糖浆, 搅拌均匀 (洗净手或戴手套用手抓匀比较方便) 放入烤盘, 烤箱预热 150 度, 烤 25 分钟左右即可, 具体时间根据自己的烤箱调节. 用生燕麦适当延长烘烤时间, 出炉前五分钟将坚果压碎一点, 放进去一起烘烤, 出炉后将所有果干加进去, 翻拌混合均匀, 晾凉后将少量结块的掰碎, 即可装罐密封保存.
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