文章导读
苦瓜的味道苦涩, 可是营养价值却很高, 不仅能清热解毒, 还能降血压, 降血脂, 但是苦瓜并不适合给所有人吃, 不是喜欢吃苦瓜就一定要吃的, 比如很多刚刚生完孩子的女性, 还在身体的恢复初期, 而苦瓜比较凉, 很多产后身体虚弱的女性最好是不要吃苦瓜, 以免会对身体有影响.
产妇能吃苦瓜吗
产妇应慎食苦瓜. 吃苦瓜对于人体健康很有好处, 但对于产后虚弱的产妇来说, 最好慎吃苦瓜, 以免身体受到伤害.
产妇在坐月子期间, 苦味食品不宜进食过量, 以免引起恶心, 呕吐等症状. 苦瓜性凉, 多食易伤脾胃, 所以产后虚弱的产妇一定要控制好苦瓜的进食量.
但若进食得当, 苦瓜会给人体带来很多好处. 苦瓜对心, 肺, 胃具有清凉解渴, 具有除邪热, 治丹火毒气, 泻六经实火, 益气止渴, 解劳乏, 清心明目, 能增强食欲, 养血滋肝, 润脾补肾之功效. 促进新陈代谢等功效. 益肾利尿, 清热解毒, 降血脂, 抗病毒.
经历了怀胎十月和分娩的痛苦, 产妇在产后身体相当脆弱, 身体的各各项器官都发生着变化, 很多产妇都会出现上火的症状. 上火通过饮食调整是最好的途径, 而苦瓜又是下火的佳品, 上火的产妇适量吃些苦瓜, 能起到降火的功效, 利于产后恢复.
此外, 苦瓜中含有奎宁, 奎宁能刺激子宫收缩, 对于产后子宫恢复有一定帮助. 研究发现, 苦瓜还具有明显的降血糖作用, 对糖尿病有一定疗效. 患有妊娠期糖尿病的产妇吃些苦瓜, 能加快疾病康复进度, 尽快摆脱糖尿病的困扰.
产妇吃苦瓜的做法
苦瓜排骨汤
食材: 苦瓜 200 可, 排骨 400 克, 黄豆 50 可, 蜜枣 5 克, 姜片 5 克, 调味料适量.
做法:
1, 苦瓜洗净对半剖开, 挖去瓤, 瓜肉切成 3cm 长, 1cm 宽的块状.
2, 将排骨砍成块状, 放入滚水中汆烫 5 分钟, 捞出清洗干净.
3, 将黄豆, 蜜枣, 凉瓜, 排骨, 姜片, 一起放入炖盅里, 隔水炖 2 小时.
4, 之后加盐和鸡粉调味, 继续炖 15 分钟即可.
功效: 苦瓜有除邪热, 解疲乏, 清心聪耳明目, 润泽肌肤, 强身的作用, 还可以使人精力旺盛, 不易衰老. 黄豆营养价值丰富, 能健脾利湿, 益血补虚, 还能起到解毒的作用.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/huaiyun/1735726.html