文章导读
白胡椒是属于一种日常比较常见的调味料, 味道比较偏辛辣一些, 气味也是比较芳香, 而白胡椒可以有效治疗一些身体疾病, 还可以预防身体寒冷等, 对肠胃也非常有好处, 还可以预防一些肠胃疾病, 而白胡椒泡酒也是属于一种十分常见的服用方法, 经常服用白胡椒泡酒可以有效对身体起到散寒的作用.
白胡椒泡酒有什么功效?
白胡椒, 为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实. 气味芳香, 是人们喜爱的调味品之一. 辛, 温. 温中散寒, 下气, 消痰; 主产于广东, 广西及云南等地, 表面黄白色或淡黄白色, 平滑, 顶端与基部间有多数浅色线状条纹. 其药用价值比黑胡椒稍高一些.
白胡椒气味芳香, 是人们喜爱的调味品之一. 白胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区, 性味辛热, 因此温中散寒止痛的作用比较强. 生长地点越偏南方的白胡椒, 性越温热, 因为充分吸收了南方的阳热之气. 所以, 海南胡椒温热力最强. 性状: 表面黄白色或淡黄白色, 平滑, 顶端与基部间有多数浅色线状条纹.
白胡椒的功效与作用具体表现如下:
1, 白胡椒的主要成分是胡椒碱, 也含有一定量的芳香油, 粗蛋白, 淀粉及可溶性氮, 具有祛腥, 解油腻, 助消化的作用, 其芳香的气味能令人们胃口大开, 增进食欲;
2, 白胡椒性温热, 善于温中散寒, 对胃寒所致的胃腹冷痛, 肠鸣腹泻都有很好的缓解作用, 并可促使发汗, 治疗风寒感冒;
3, 白胡椒有防腐抑菌的作用, 而且它可以解鱼虾肉毒.
4, 白胡椒有温中下气, 消痰解毒的功效. 白胡椒主治寒痰食积, 脘腹冷痛, 反胃, 呕吐清水, 泄泻, 冷痢, 解食物毒, 阴虚有火者忌服白胡椒.
5, 肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤, 以温肺化痰;
6, 平时吃凉拌菜, 最好也加点白胡椒面, 以去凉防寒.
功能主治
温中, 下气, 消痰, 解毒. 治寒痰食积, 脘腹冷痛, 反胃, 呕吐清水, 泄泻, 冷痢. 并解食物毒. 1《唐本草》: 主下气, 温中, 去痰, 除脏腑中风冷. 2《海药本草》: 去胃口气虚冷, 宿食不消, 霍乱气逆, 心腹卒痛, 冷气上冲, 和气. 3《日华子本草》: 调五脏, 止霍乱, 心腹冷痛, 壮肾气, 主冷痢, 杀一切鱼, 肉, 鳖, 草毒.
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