文章导读
人们在买东西的时候都会考虑到选择非转基因的农作物产品. 因为现在有很多种产品都是转基因的, 比如转基因水稻, 转基因大豆等等. 所以就会有人好奇芝麻有没有转基因的, 想要鉴别非转基因和转基因的芝麻其实是有很多种方法的, 下面就让小编带大家一个一个了解吧!
总结的一套行之有效的鉴别方法:
总共分为三个方面一 "闻", 二 "察", 三 "看".
一: 闻 就是闻香油的香味. 打开瓶子滴入手心一滴香油, 揉搓会微热. 用鼻子闻, 好油醇香扑鼻, 有自然芝麻香; 假油则油味刺鼻, 令人有眩晕感.
二: 察 就是仔细观察香油的浓度和聚散度. 纯香油浓度高, 在瓶里一摇, 会附在瓶壁上慢慢流下,"挂壁" 时间长. 假香油没有这种效果. 还可以通过观察香油在水中的聚散度辨别香油的真伪. 把油滴入清水中, 用筷子搅动, 好油的油花很快会散开, 呈现一个一个的小油星. 假油会聚在一起, 不易散开.
三: 看 就是看香油的颜色. 好油是芝麻的原汁, 呈深红色, 看着 "浓"; 假香油呈透明状, 无 "浓郁" 感.
目前我国批准进口或国内曾颁发过《安全证书》的转基因农产品共涉及大豆, 玉米, 油菜, 棉花, 甜菜, 番木瓜, 辣椒 7 个品种 (番茄已过期), 至今全球范围内尚无一例转基因花生被批准生产应用, 故无论哪里都不会出现转基因花生或转基因花生油. 近日, 记者在昆明市场走访发现, 产品存在利用 "非转基因" 来误导消费者的涉及多家企业. 但是消费者在挑选花生油, 芝麻油, 葵花籽油和橄榄油时, 大可不必考虑转基因问题 -- 这些农作物尚未被转基因."
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1682074.html