文章导读
很多人应该在生活中吃过南瓜这种食材, 南瓜的口感比较甜是孩子们喜欢的一种食物, 南瓜是一种多糖的植物, 而且是一种非免疫性增强剂, 能够提高免疫功能. 而且南瓜的做法和味道大部分都倾向于比较甜的菜品. 而有些人希望在自家制作这种菜肴. 那么, 微波炉蒸南瓜的做法有哪些?
第一, 微波炉蒸南瓜的做法有哪些? 一般来说, 微波炉蒸南瓜的时间大概在 10 分钟左右就够了, 注意是高火 10 分钟. 当然这个时间也不一定, 因为不同型号的微波炉功率不同, 所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间. 南瓜有一定的硬度, 大家不用担心蒸过头, 其实软烂一点口感更好. 如果大家蒸了 10 分钟还觉得南瓜不够软糯, 可以再高火蒸 5 分钟. 实际上微波炉蒸南瓜没有什么技术难度, 就是个软硬度和熟度的问题.
第二, 需要的时长也和南瓜切块的大小有关. 建议用微波炉蒸南瓜的话, 南瓜最好切成均匀的块状, 避免同样时长, 有的蒸熟了有的还比较硬. 另外, 大家也可以采取在蒸好南瓜之后再让它焖几分钟的做法, 焖一下再开盖, 南瓜的口感也会更好哦! 如果大家想要蒸出完整的软硬度也适中的南瓜, 最好将南瓜事先在冰箱里面冷冻一下, 这样南瓜才不会蒸得稀烂.
微波炉蒸南瓜的做法有哪些? 洗净南瓜, 削皮 (不削也可以因为皮也是可以吃的; 不过如果是牙口不好的人吃的话最好是把皮削掉或者在吃熟的时候把皮剩下来), 把瓜瓤取出来 (喂! 瓜瓤里的瓜子可别扔呀, 它也可以烤呀); 把南瓜切成一片一片 (至于多大或者多小, 就看你自己的意愿了). 这一步是最难切的, 因为南瓜有些疙疙瘩瘩地方, 因此切的时候要小心自己的手了. 南瓜洗净切块, 摆入盘中, 保鲜膜封口. 入微波炉, 高火 10 分钟~ 搞定, 如果你盘子里的南瓜多的话, 在出锅之后, 把它们逐个翻身再用上 3-5 分钟的时间了. 之所以让它们翻身, 是因为要让它们均匀受热, 都可以熟透了!
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/shipu/1598900.html