文章导读
很多人在平时经常会有空腹吃一些东西的习惯, 但是有一些东西是不能空腹去吃的, 否则很有可能会引起并发症和副作用, 尤其是螃蟹, 螃蟹性寒空腹食用容易引起腹痛, 甚至可能还会产生腹泻和腹胀的情况, 所以一定要在吃螃蟹之前吃一点其他的东西.
不要空腹吃螃蟹 也不要吃太多(1-3)
螃蟹性寒 空腹吃容易胃痛 至于胖不胖 理论上要看螃蟹所提供的热量 当人体摄入的热量大于消耗的热量, 就会导致肥胖, 所以任何食物吃过量都会导致肥胖. 吃螃蟹也一样. 但是, 螃蟹相对而言并不属于高热量的食物, 平均一只 3 到 4 两的螃蟹, 可食部分大概为 60~80 克, 热量大约 70~80 千卡, 跟一个小苹果 (150 克左右) 的热量相当.
蟹的蛋白质较高, 中国营养学会推荐成人每天需要摄入蛋白质 60~80 克), 成人每人每天 50~100 克的鱼虾类, 也就是每天一只 3 到 4 两的螃蟹.
螃蟹的脂肪含量较低为 2.6%, 所以螃蟹一般不会引起高血脂. 但是蟹黄, 蟹膏的脂肪含量较高, 吃的时候要注意. 中国营养学会推荐: 成人每天推荐的胆固醇摄入量少于每天 300 毫克. 而每 100 克河蟹中含胆固醇 267 毫克, 每 100 克蟹黄中含胆固醇 466 毫克. 因此, 吃一只中等大小的大闸蟹, 一天的胆固醇摄入量就有可能超标. 所以吃螃蟹还是要注意控制分量.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1588349.html