文章导读
水果在生活中是很常见的, 水果分很多种, 凉性水果, 热性水果, 南北地区的水果类型, 也有不同的差异, 水果在平时买的太多, 吃不完的时候, 不如做些花样水果, 寿司是非常出名的美食, 寿司的主要原料是海苔和米饭, 再准备一些蘸料, 水果上要撒入白糖, 这样会让水果的口感更好
绿茶水果寿司
材料
大米 1 碗, 海苔 1 张, 绿茶粉 2g, 水果随意, 白醋 75ml, 白糖 45g, 盐 15g, 芥末适量, 酱油适量
做法
1. 大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟, 煮熟后不要急着打开盖子, 焖 15 分钟再开, 米饭会更软糯
2. 将白醋白糖绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋, 乘米饭还热时拌入适量的寿司醋, 并用饭勺翻拌均匀, 待米饭冷却后使用
3. 鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片, 可折叠煎即成厚片状
4. 将冷却后的蛋饼切成长条, 火龙果和猕猴桃去皮后切长条
5. 洗净双手, 将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上, 在上面均匀的铺上一层寿司饭, 前端留出 1 厘米的空白, 将鸡蛋和和水果条码放在上面, 卷成寿司卷, 用刀切成小段即可
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1488976.html