知母, 山药 , 葛根 粉这三种食材都有极高的营养价值,适量食用对人体有极大的好处,比如可以解肌发表,降糖降脂,益智作用,收涩固肠止泻,益智健脑,营养心肌,升举阳气等,可谓是不可多得的食材,身体不是特别好的朋友可以适量多吃一些.
1. 解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效.故常用于发热口渴,心烦不安等 病症 .
2. 降糖降脂
葛根素具有很好的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物可以降低血脂,也可以降低血清 胆固醇 ,降低油三酯,用于治疗高血糖, 高血脂 等疾病都有很好的效果.
3. 益智作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍.
可用于治疗 老年性 痴呆 ,智力障碍, 记忆力 差等病症.
4. 收涩固肠止泻
山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好.
山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效.
山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩.能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了 肠道 内的水分,所以减少了溏泻的症状.
5. 益智健脑
山药营养丰富,含有 淀粉 , 蛋白质 ,粘液质等多种营养素.
特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为 葡萄糖 的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用.
6. 营养心肌
葛根总黄酮和葛根素可以改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益,还能扩张血管,改善微循环,使血流量增加,所以可用防治心肌缺血,心肌梗死, 高血压 ,动脉硬化等病症.
7. 升举阳气
止渴止泻葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行.
升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢.
故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻,痢疾等病症.
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