文章导读
红枣对于女性朋友而言是非常好的食物, 因为红枣具有补血益气的功效, 经常吃红枣的话能够让女性朋友血气充足. 枸杞是很好地一种中药材, 如果用红枣枸杞炖羊肉的话, 不仅仅能够把羊肉的营养物质释放出来, 再加上红枣枸杞的功效, 非常适合月经量较少的女性食用.
一, 羊肉汤可以放枸杞吗
羊肉汤可以放枸杞, 而且营养会更好. 枸杞羊肉汤是一道美食, 主要制作材料为枸杞, 羊肉. 这道美食具有补肾养血的功效, 适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友.
二, 枸杞羊肉汤做法
原料: 羊肉 600 克, 老姜 1 大段, 枸杞 8 克
辅料: 盐 2 小匙, 醋, 料酒各 1/2 碗, 油 2 大匙
做法
1, 羊肉洗净切块, 倒入沸水中加醋, 氽烫去腥, 捞起.
2, 老姜不去皮刷净后, 拍裂
3, 炒锅加热放入植物油, 爆香姜段, 并下羊肉块拌炒
4, 续入 8 碗水和料酒, 下枸杞煮沸, 改小火慢炖约 1 小时.
5, 待肉熟烂, 加盐调味即可熄火.
三, 枸杞炖羊肉讲究
食神在《冬日益肾补阳方: 羊肉要分清体质吃》和《喝枸杞黄精汤明目》中, 分别介绍了羊肉补肾, 枸杞养肝明目的疗效, 而今天把这 2 种食物搭配在一起, 配上文火炖一炖, 更加适合在冬季经期不调的女性朋友品尝.
炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁, 能最大限度地保证营养不丢失. 如果用砂锅来炖, 风味更佳. 而枸杞一年四季皆可服用, 夏季宜泡茶, 但以下午泡饮为佳, 可以改善体质, 利于睡眠. 但要注意的是, 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配, 适合与贡菊, 金银花, 胖大海和冰糖一起泡, 用眼过度的电脑族尤其适合.
四, 羊肉党参枸杞汤功效
羊肉党参枸杞汤有补血补气, 补肾补钙, 增强人体免疫力的功效. 羊肉既能御风寒, 又可补身体, 对一般风寒咳嗽, 慢性气管炎, 虚寒哮喘, 肾亏阳痿, 腹部冷痛, 体虚怕冷, 腰膝酸软, 面黄肌瘦, 气血两亏, 病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果, 最适宜于冬季食用, 故被称为冬令补品, 深受人们欢迎. 与党参枸杞一起煲汤喝, 功效更显著.
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