文章导读
豆腐这种食材相信每一个人都有吃过吧, 它的做法也是比较多的, 我们可以根据自己喜欢的口味去选择豆腐的制作方法. 豆腐可以用于炒韭菜, 猪肉等, 也可以用于炒葱花肉末, 大家可以来学习豆腐的制作方法. 豆腐炒韭菜肉末的做法, 大家可以来跟着文章的步骤去制作, 也可以学习酿豆腐的做法.
豆腐的最佳做法! 来客人时上这道菜都赞不绝口, 简直是人间美味! 今天小编就教大家这道菜的做法, 希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!
材料: 韭菜, 豆腐, 猪肉.
做法:
1, 猪肉切好用生粉, 生抽, 糖拌匀, 备用.
2, 豆腐切小块, 热油锅 放点盐, 下豆腐煎.
3, 在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎.
4, 豆腐 2 面都煎至金黄色.
5, 把豆腐拨到锅的一边, 下油炒切段的韭菜.
6, 炒至韭菜变色, 调味, 和豆腐翻炒均匀. 起锅.
豆腐营养丰富, 含有铁, 钙, 磷, 镁等人体必需的多种微量元素, 还含有糖类, 植物油和丰富的优质蛋白质. 豆腐是高营养, 高矿物质, 低脂肪和减肥食品, 丰富的蛋白质有利于增强体质和增加胞腹感, 有利于减肥. 豆腐还可以预防和抵制癌症.
韭菜含有蛋白质, 脂肪, 碳水化合物, 纤维素, 维生素和矿物质, 能温肾助阳, 益脾健胃, 行气理血, 养肝健胃, 对心脑血管疾病和高血压有一定的食疗作用, 还能消除皮肤白斑, 并使头发乌黑发亮. 常吃韭菜可达到祛斑, 减肥的双重效果
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