文章导读
很多人在日常饮食中经常喜欢吃芝士, 这里需要提醒有些人群注意, 首先是患有消化系统疾病的人, 这类人的消化能力比较差, 如果经常吃芝士的话, 会导致肠胃负担加重, 因而导致消化系统疾病加重, 除此之外, 患有一些外科疾病以及神经系统疾病的人也最好不要吃芝士, 那么芝士能不能放在冰箱保存呢?
芝士需要冷藏吗?
说到芝士大家可能就想问它和奶酪有什么不一样呢? 其实, 芝士是奶酪的另一种说法, 2018-02-18 芝士是西方人非常爱吃的东西. 芝士味道鲜美, 营养价值高, 对小孩子的成长也是有帮助的. 芝士是最好的补钙产品之一, 营养价值极高, 是小孩和孕妇都非常适合吃的, 对身体十分有益. 芝士放冰箱可以保存多久? 芝士放冰箱是保鲜还是冷冻? 芝士虽好, 也不是所有人都可以吃. 哪些人不能吃芝士? 芝士不能和什么一起吃? 跟着小编一起了解相关的内容吧.
芝士放冰箱冷藏还是冷冻?
关于奶酪的保存, 品种不同保存方法也不同.
1. 马苏里拉芝士
块状的可以把它切成需要重量的小块, 用保鲜袋分别装好后放入冷冻室 (如果买的是已经刨好丝的, 分装后放冷冻室就行了. 要用的时候, 隔夜把它放到冷藏室回温, 刨成丝就可以用来烤 PIZZA. 如果买的是已经刨好丝的, 分装后放冷冻室就行了.
2. 奶油芝士
是软奶酪, 不能冷冻保存, 最好是尽快食用. 如果一次用不完, 那切的时候一定要把案板, 刀具, 手都用酒精棉球消毒杀菌. 切记不能污染到奶酪. 切好后把剩余的奶酪原袋包好, 尽量赶走里面的空气, 在袋口放一两个酒精棉球, 外面再套个保鲜袋, 让后放冷藏室保存, 但也请尽早食用为好. 奶酪长霉斑了就代表变质了, 不要再食用了.
芝士放冰箱可以放多久?
为了将奶酪保存在最佳状态, 在将奶酪买回家之后, 必须马上进行适当的储存和处理. 一般而言, 如果把未开封的奶酪储存在 1℃到 3℃之间, 能保持质量不变. 一般保存一个星期是没有问题的.
芝士的吃法:
1, 奶酪土豆
这道菜的原料有: 土豆, 洋葱, 块状奶酪, 先将姜葱和土豆一起入锅煸炒, 待快熟的时候加入块装奶酪, 待奶酪完全融化后即可食用. 这道菜奶香味非常重, 奶香混合土豆中的甜味, 吃法非常西式, 此外, 在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用.
2, 奶酪色拉
用奶酪代替沙拉酱, 奶味更浓厚, 含钙量也丰富, 而奶酪比色拉更多了一份补肾, 止渴, 润肠的食疗作用. 这道色拉的做法和普通的色拉做法一样, 按个人口味选择原料, 不同的就是最后加入奶酪而不是色拉. 尝一尝这道色拉, 感觉口味比色拉酱拌的更好, 奶味很绵密, 而且越嚼奶味越重, 最后满齿奶香, 绝对让人欲罢不能.
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