文章导读
生完孩子之后的妈妈们, 一定要特别注意坐月子期间的相关事项, 因为这时候身体很虚弱, 所以要通过饮食滋补身体, 要学会正确滋补, 因为滋补过量也会有危害, 另外要注意饮食禁忌, 比如这时候不能吃冰凉的食物, 还有的食物吃了会退奶, 所以也要忌口, 那么产妇能不能吃赤豆呢?
能吃
红豆营养丰富, 具有多方面的健康作用, 月子里适量食用可以缓解水肿, 提高机体免疫力. 红豆有消胀满, 通乳汁的功效, 对于气血壅滞引起的乳房胀痛, 乳汁不下的月子妈妈, 可每天早晚各用红小豆 120 克煮粥, 连吃 3-5 天即可.
营养师: 月子里吃红豆确实可以去水肿, 还能预防贫血, 有滋阴补血的功效. 建议月子里的妈妈都可以适量食用红豆粥或红豆汤, 特别有助于产后身体的恢复.
红豆薏苡仁汤
准备材料: 适量的红豆, 薏苡仁, 水和冰糖少许.
做法: 将红豆和薏苡仁洗净后加水泡软, 先把薏苡仁放入水中熬煮, 待水煮沸后转小火, 继续焖煮 20 分钟. 再放入红豆, 煮约 30 分钟, 待红豆及薏苡仁皆熟透后, 加入一些冰糖即完成.
坐月子吃红豆的好处
1, 滋阴补血, 乳汁分泌. 红豆含有优质蛋白, 纤维素, 不饱和脂肪酸, 维生素等营养元素, 产后妈妈适量食用红豆, 可以滋阴补血, 还能促进乳汁分泌.
2, 防止产后便秘. 红豆含有大量的膳食纤维, 产后多食红豆有效防止便秘的问题.
3, 补血. 红豆含有大量的铁元素, 不但能预防产后贫血, 还能增强体质, 可以增强宝宝和妈妈的免疫力, 促进宝宝脑细胞和智力发展.
4, 皮肤美白. 红豆中丰富的维生素 B 族, 可以使妈妈皮肤变得更加白嫩.
坐月子吃红豆的注意事项
1, 红豆不能和羊肝, 羊肉, 大米一同食用, 因为两者同食会引起口疮或身体不适, 严重会导致中毒.
2, 红豆有优劣之分, 新妈妈可以将红豆倒入淡盐水, 可以发现沉在水里的优质, 漂浮在水面是劣质的.
3, 红豆营养丰富, 但有一点需要注意的是, 红豆必须煮熟后再吃, 因为生吃红豆会引起腹泻或消化不良, 不利于产妇的产后恢复.
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